Ingrediente
- maioneză - 200 g
- apă - 200 ml apă (plată)
- făină - 2 căni
- cacao - 5 linguri, naturală
- zahăr - 1 cană
- praf de copt - 2 lingurițe
- vanilie - 2 plicuri
- Glazură
- ciocolată naturală - 100 g
- unt - 50 g
Pregătire
Într-un bol, cerneți făina și cacaua, adăugați vanilia, praful de copt și zahărul.
Adăugați maioneza și apa și amestecați cu spatula până obțineți o compoziție omogenă. Nu este nevoie de mixer. Turnați amestecul într-o tavă unsă și presărată cu făină și nivelați-l.
Puneți tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de aproximativ 25 de minute, iar după 20 de minute verificați cu o scobitoare; dacă aceasta iese uscată, scoateți tava imediat. Prăjitura trebuie să rămână umedă și să nu se usuce în cuptor.
După ce s-a răcit, mutați prăjitura de ciocolată pe un platou pentru servire și turnați peste ea glazura deja topită la baie de aburi (încă fierbinte).
Vedeți și cum să faceți tortul perfect de ciocolată sau clasicul tort Garash.
