05/01/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
30 min.Comun
50 min.Porții
4"Sunt extrem de delicioși și atât de ușor de preparat încât, până te gândești la ei sunt deja în farfurie"
Ingrediente
- colțunași - 450 g (gata făcuți)
- unt - 50 g
- smântână de gătit - 4 linguri
- supă - 1 cub (carne de vită)
- piper negru - 2 vârfuri de cuțit
- sare - 2 prafuri
- ceapa - 1 buc
- mărar - 1 legătură
Pregătire
Se toarnă colțunașii congelați în 2 litri de apă clocotită. Adăugați cubul de supă și jumătate din unt. Așteptați să fiarbă din nou apa și după 5-10 minute scoateți colțunașii și lăsați-i să se scurgă.
Între timp, pregătiți sosul de smântână. Topiți cealaltă jumătate de unt într-o cratiță.
Se adaugă smântâna, ceapa tocată și condimentele. Amestecați și odată ce obțineți un sos omogen, luați de pe foc.
Apoi puteți proceda în două moduri. Unul este să adăugați colțunașii în oala cu sos, să amestecați și apoi să serviți.
Cealaltă variantă este să împărțiți colțunașii în farfurii și să puneți puțin din sosul de smântână în fiecare porție.
Colțunașii în sos de smântână sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
