Statistică
- Vizualizări totale242
- Vizualizări pentru luna1
- Vizualizări pentru săptămână1
- Evaluare4 din 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
20 min.Comun
30 min.Porții
3"O cremă supă de brocolli, benefică și apetisantă"
Ingrediente
- broccoli - 500 g
- morcovi - 1 buc.
- ceapă - 1 buc (usactă)
- cartofi - 2 buc.
- smântână - 3 linguri
- nucșoară rasă - un praf
- sare
- ulei de măsline
Pregătire
Tăiați broccoli în buchețele.
Tăiați morcovul și cartofii în bucăți, mărunțiți ceapa.
Puneți toate legumele într-o oală. Se toarnă apă cu două degete deasupra nivelului legumelor.
Se toarnă o cană (de cafea) de ulei de măsline și sărați.
Se fierbe supa până când legumele sunt moi. Dacă supa finită pare prea groasă, se diluează cu o cană de apă caldă.
Pasați această delicioasă supă de legume până la omogenizare . Se condimentează cu un praf de nucșoara rasă și se asezonează cu 3 linguri de smântână.
Amestecați bine supa de broccoli.
Servește Supa cremă de broccoli caldă, cu o inflorescență de broccoli și crostini.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
