Bonapeti.ro»Rețete»Paste»Bucatini cu sos de roșii, cherry și parmezan

Bucatini cu sos de roșii, cherry și parmezan

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Master Chief
532k3
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Bucatini cu sos de roșii, cherry și parmezan
Fotografie: Dobrinka Petkova
1 / 2
02/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Preparare
20 min.
Comun
30 min.
Porții
2
"Paste, dați-ne paste, paste cu sos aromat și o carafă de vin roșu și ați scăpat de noi!"

Ingrediente

  • bucatini - 400 g
  • roșii - 500 g
  • ceapă - 1 buc.
  • usturoi - 2 - 3 căței
  • cimbrișor
  • busuioc
  • sare
  • roșii cherry - 15 - 20 buc.
  • parmezan - 100 g
* măsuri și cantități

Pregătire

Ceapa se toacă mărunt și se călește în puțin ulei.

Adăugați usturoiul și roșiile rase. Lăsați sosul să fiarbă până când lichidul se evaporă.

Se fierb bucatini (al dente) în apă cu sare și se scurg.

Adăugați-le în sosul care fierbe. Se adaugă roșiile cherry (tăiate în jumătate) și condimentele.

Adăugați puțin din apa în care ați gătit pastele. Se amestecă bine și după 3-4 minute se ia de pe foc.

Serviți pastele bucatini calde și presărate cu parmezan.

Pastele Bucatini cu sos de roșii, cherry și parmezan sunt foarte gustoase.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: