Fotografie: Niki
18/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
30 min.Comun
50 min.Porții
8"Adevărul este că nu putem să ne abținem să nu mâncăm un brownie clasic ca acesta măcar o dată pe săptămână"
Ingrediente
- ciocolată neagră - 200 g
- unt - 120 g
- zahăr - 200 g
- ouă - 3 buc
- sare - 1 praf
- vanilie - 1 pliculeț
- făină - 80 g
- cacao - 20 g
- afine - 200 g (pot fi și coacăze sau alte fructe)
Pregătire
Topiți ciocolata împreună cu untul în baie de aburi.
Într-un castron adânc, bateți ouăle cu zahărul, sarea și vanilia.
Adăugați făina cernută și cacaua și amestecați. În fine, punem ciocolata și fructele.
Amestecați din nou și puneți apoi aluatul într-o tavă unsă cu unt.
Coaceți prăjiturile brownie în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30 de minute.
Lăsăm prăjitura de ciocolată să se răcească.
Presărați brownie-ul clasic cu zahăr pudră.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
