Caserolă de iarnă

Cartofii se pun la fiert în apă cu sare apoi de decojesc și se taie rondele.

Aranjați cartofii într-o tavă unsă cu puțină grăsime, aranjând atât între ei și cât și deasupra lor morcovii, conopida și broccoli.

Legumele se sărează, se adaugă stock-ul de legume, iar deasupra se pun bucăți mici de unt de vacă.

Caserolă de cartofi se pune la cuptor și se coace la 200 °C timp de o jumătate de oră.

Bateți într-un castron cele 3 ouă împreună cu cașcavalul ras .

Caserola se scoate din cuptor și se toarnă deasupra amestecul de ouă.

Puneți vasul din nou la cuptor pentru încă 10 minute sau până se rumenește frumos.

O rețetă ușoară și rapidă de caserolă de iarnă. Încearcăți-o!