14/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
140 min.Comun
155 min.Porții
4"Nu exagerați, știm că această carne de porc zdrențuită este foarte gustoasă. O veți prepară din nou după această rețeta pe care, o aveți deja"
Ingrediente
- pulpă de porc - 800 g (dezosată)
- vin alb - 200 ml
- zahăr brun - 1.5 linguri.
- piper negru
- boia de ardei
- chimion
- praf de usturoi
- ceapă uscată
- sos de grătar - 1 linguriță
- sare
- ulei de măsline - 1 lingură
Pregătire
Spălăm carnea, amestecăm condimentele și apoi frecăm bine carnea cu ele.
Luăm o pungă de copt și punem carnea în ea, adăugând vinul alb și uleiul de măsline.
Coacem carnea de porc în cuptorul preîncălzit la 150 de grade pentru 2-3 ore într-o tavă, până când carnea devine fragedă.
Spre final, zdrențuim carnea și adăugăm sosul de grătar.
Puneți din nou la cuptor și coaceți aproximativ 10 minute. Scoateți tava și apoi puteți serviți cu garnitură de orez și legume după gust.
Poftă bună!
Carnea de porc zdrențuită, cu sos este foarte gustoasă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
