10/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
40 min.Comun
55 min.Porții
10"Cu aceste chifteluțe de legume, veți uita de gustul cărnii"
Ingrediente
- brânză de oaie - 100 g
- cartofi - 2 buc.
- ouă - 2 buc.
- dovlecei - 2 buc.
- brânză topită - 60 g
- pătrunjel - 10 g
- pesmet - 30 g
- usturoi - 1 cățel
- ulei de măsline - pentru stropire
- sare - 1 praf
Pregătire
Fierbeți cartofii.
Dovleceii se dau pe răzătoare grosieră, se sărează și se lasă să se scurgă de apă.
Se pasează cartofii deja fierți împreună cu brânza și se amestecă cu ouăle, pesmetul, dovlecelul ras și scurs, frunzele de pătrunjel tocate mărunt și cățelul de usturoi zdrobit.
Amestecați bine toate ingredientele și cu ajutorul unei linguri, turnăm amestecul într-o tavă mare pe hârtie de copt.
Coaceți chifteluțele de legume în cuptorul preîncălzit la 190 °C până sunt gata. Cu puțin timp înainte de a le scoate, le putem stropi ușor cu ulei de măsline.
Chiftelele de dovlecei și cartofi la cuptor sunt foarte gustoase.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
