Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu Carne»Carne de Porc»Friptură »Friptură de porc, extrem de fragedă

Friptură de porc, extrem de fragedă

Elena TodorovaElena Todorova
Bucătar
504
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Friptură de porc, extrem de fragedă1 / 2
12/05/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.
Preparare
90 min.
Comun
110 min.
Porții
4
"Știți să preparați cele mai fragede fripturi? Consultați această rețetă de friptură, cu carne în marinadă de bere"

Ingrediente

  • fripturi de porc - 1 kg
  • piper negru - 1 linguriță
  • miere - 2 linguri
  • bere - 1 cană
  • unt - 20 g
* măsuri și cantități

Pregătire

Spălați bine fripturile, apoi presărați-le uniform pe ambele părți cu sare și piper. Topiți untul și mierea și ungeți pe fiecare dintre fripturi cu acest amestec.

Aranjați fripturile într-o tavă sau un vas de lut și turnați 1/2 cană de apă și berea. Dacă le coaceți în tavă, cel mai bine este să o acoperiți cu folie. Puneți-le în cuptorul rece și apoi porniți la 200 de grade.

Fripturile se lasă la cuptor aproximativ 90 de minute. Cu aproximativ 10 minute înainte ca acestea să fie gata, îndepărtați folia pentru a se coace deasupra.

Friptură de porc, extrem de fragedă este gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: