22/05/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Comun
15 min."Deschideți larg ușile pentru ca aroma bucătăriei italiene să umple toată casa"
Ingrediente
- pătrunjel - 1/2 cană, tocat
- coajă de lămâie - de la 2 buc.
- usturoi - 1 linguriță, tocat mărunt
Pregătire
Amestecați pătrunjelul tocat mărunt cu coajă de lămâie rasă și usturoiul tocat. Amestecați cât mai bine.
Dacă doriți, puteți aroma sosul cu puțin piper negru.
Sosul Gremolata se servește cu carne la cuptor, spaghete, iar aroma proaspătă de lămâie completează foarte bine preparatele din pește.
În bucătăria italiană este folosit în mod tradițional pentru a asezona osso buco.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
