Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min.Porții
2"Atât de multe chifteluțe încât trebuie să vă invitați toți prietenii să le încerce"
Ingrediente
- carne tocată - 500 g
- ceapă - 1 buc.
- ouă - 2 buc.
- cartofi - 1 buc.
- bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
- piper
- chimion
- cimbru
- pătrunjel
- sare
Pregătire
Cartoful se curăță, se decojește și fiind crud, se dă pe răzătoarea fină. Ceapa se curăță, se înlătură foile și se toacă mărunt.
Se amestecă carnea tocată cu ceapa tocată mărunt, cu ouăle, cartoful ras, bicarbonat și condimente. Se lasă să stea la frigider aproximativ o oră.
Apoi, cu mâinile umede, formați mini bile, luând carnea tocată cu o linguriță.
Tapetați tava cu hârtie de copt și aranjați chiftelele pe ea. Coacem în cuptorul preîncălzit la 200 de grade până sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
