Bonapeti.ro»Rețete»Aperitive»Brânză pane»Brânză topită cu fulgi de porumb

Brânză topită cu fulgi de porumb

Elena TodorovaElena Todorova
Bucătar
50
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Brânză topită cu fulgi de porumb
Fotografie: Iliana Dimova
4 / 6
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
25 min.
Preparare
20 min.
Comun
45 min.
Porții
6
"Aperitivul perfect pentru bere și vin alb - făcut în 3 pași simpli"

Ingrediente

  • brânză topită - 2 - 3 cutii (triunghiuri)
  • fulgi de porumb - 200 g obișnuiți
  • făină - 100 g
  • ouă - 2 buc.
  • ulei - pentru prăjit
* măsuri și cantități

Pregătire

Pune triunghiurile de brânză topită la frigider pentru cel puțin 4 ore, pentru a se întări.

Fulgii de porumb se zdrobesc cât mai fin, iar ouăle se bat bine.

Rulați alternativ brânza topită bine răcită prin făină, ouăle bătute și fulgii de porumb zdrobiți.

Se prăjesc în grăsime foarte încinsă, până se obține o crustă crocantă.

Sunt aperitivul perfect atât pentru bere cât și pentru vin alb.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: