19/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
35 min.Comun
55 min.Porții
8"Când nu aveți chef, dar vreți cu adevărat o plăcintă caldă, încercați această versiune rapidă a plăcintei cu brânză și cașcaval"
Ingrediente
- ouă - 2 buc.
- sare - 1 praf
- iaurt - 200 g
- unt - 120 g (topit)
- brânză - 150 g
- cașcaval - 120 g
- praf de copt - 1 buc.
- făină - 2 căni
- ouă - 1 buc. pentru ungere
- susan - pentru presărare
Pregătire
Batem ouăle și adăugăm iaurtul, un praf de sare și untul topit și amestecăm.
Adăugați făina cernută, în care s-a pud anterior praful de copt ți amestecați până se omogenizează.
Tăiați cașcavalul în cuburi mici și adăugați-l la compoziție împreună cu brânza zdrobită grosier și amestecați încet și cu grijă.
Se unge o tavă dreptunghiulară cu puțin ulei și se toarnă amestecul în ea, răspândindu-l uniform.
Bateți oul și ungeți aluatul deasupra, presărați generos cu semințe de susan.
Puneți tava cu plăcintă în cuptorul preîncălzit la 200 de grade și coaceți până când este gata și devine maro aurie.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
