Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min.Porții
3"Se presupune că sunt doar pentru garnitură, dar s-au dovedit a fi atât de gustoși încât i-am devorat ca atare - încercați-i"
Ingrediente
- cartofi - 4 buc. mari
- ceapă - 1 buc., mare
- usturoi - 3 căței
- ulei - 4 - 5 linguri
- oțet - 2 linguri
- sare - după gust
- ardei iute - opțional
Pregătire
Curățați și tăiați cartofii și ceapa în felii subțiri. Se zdrobesc cățeii de usturoi și se amestecă cu oțetul și două linguri de ulei. Dacă doriți, adăugați ardei iute.
Se amestecă bine cartofii și ceapa cu amestecul de usturoi și se pun într-o tavă unsă cu uleiul rămas. Este bine să fie așezați în strat subțire. Turnați o ceașcă de apă (poate mai multă dacă doriți) și adăugați sare.
Se pun în cuptorul încălzit la 200 de grade și se coc până devin aurii, pentru aproximativ 30 de minute.
Serviți cartofii la cuptor ca garnitură la pește sau carne.
Notă:
Datorită faptului că rondelele sunt subțiri, este posibil ca acestea să se rupă la servire, dar nu-i nicio problemă, arată bine în orice caz.
Să aveți poftă!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
