Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Prăjituri»Chec»Chec de cacao, cu lapte proaspăt

Chec de cacao, cu lapte proaspăt

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Bucătar
19718
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Chec de cacao, cu lapte proaspăt
Fotografie: Gergana Tsvetanova
5 / 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.
Preparare
30 min.
Comun
50 min.
Porții
4
"Un chec pe care oaspeții dvs. îl vor adora imediat"

Ingrediente

  • ouă - 5 buc.
  • zahăr - 1 cană
  • lapte proaspăt - 1/2 cană
  • ulei - 1/3 cană
  • cacao - 4 linguri
  • făină - 2 căni
  • praf de copt - 1 buc.
* măsuri și cantități

Pregătire

Separați albușurile de gălbenușuri. Albușurile se bat spumă cu un praf de sare până se fac spumă tare. Se bat gălbenușurile cu zahărul, uleiul și laptele proaspăt.

Adăugați făina cernută cu praful de copt și cacao. Adăugați treptat albușurile spumă, amestecând cu grijă cu o spatulă.

Se toarnă amestecul într-o tavă de chec unsă și tapetată cu făină. Coacem la 180 de grade timp de 30-35 de minute, până trece testul scobitorii.

Checul finit este presărat cu zahăr pudră.

Notă:cana gradată are un volum de 250 ml.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: