21/08/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
40 min.Comun
50 min.Porții
2"Vă invităm să luăm masa împreună - vrem să încercați acest delicios biban de mare la cuptor"
Ingrediente
- biban de mare - 1 buc.
- cartofi - 5 buc.
- rozmarin - crenguță
- usturoi - 2 căței
- vin alb - 100 ml
- piper
- sare
- ulei de măsline
Pregătire
Curățați peștele. Se sărează și se condimentează cu piper negru măcinat. Mărunțiți crenguța de rozmarin și usturoiul foarte fin, până ce obțineți aproape o pastă.
Curățați și tăiați cartofii în rondele subțiri. Se condimentează cu sare, cu pasta cu rozmarin și usturoi și piperul negru. Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
Se toarnă câteva linguri de ulei de măsline. Puneți cartofii. Aranjați peștii deasupra. Acoperiți-i cu rondele de cartofi. Se toarnă vinul alb.
Coaceți bibanul de mare la 190°C în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 40 de minute.
Serviți bibanul cu cartofi la cuptor, cât este cald.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
