Fotografie: Liudmila
24/02/2024
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
30 min.Comun
50 min.Porții
4"Chiftele keto de urzici - cu rețete precum acestea, ne este clar de ce dieta keto este atât de populară"
Ingrediente
- urzici - 200 g
- ouă - 3 bucăți
- ceapă verde - 1 fir
- usturoi - 1 cățel
- mozzarella - 100 g
- pătrunjel - 1/2 legătură
- sare
- psyllium husk - 10 g
- făină de cocos - 20 g
- ulei de măsline
- cașcaval - felii subțiri
Pregătire
Se opăresc urzicile cu apă clocotită și apoi se clătesc în apă rece.
Se toacă mărunt. Se amestecă împreună cu ceapa verde și usturoiul de asemenea tocate.
Se adaugă ouăle, sare după gust, Psyllium Husk fulgi și făina. Apoi se amestecă cu o furculiță.
Următoarea etapă o reprezintă adăugarea de mozzarella rasă și uleiul de măsline.
Se formează chiftele de legume și se așează într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Pe fiecare chiftea am pus o felie de cașcaval. Se coc aproximativ 30 de minute la 180 °C în cuptor. Dar timpul poate varia în funcție de propriul aragaz!
Aceste chiftele keto de urzici sunt foarte gustoase.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
