Fotografie: Nevena
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
30 min.Comun
40 min.Porții
5"O sugestie delicioasă și sănătoasă de pâine de secară chiar și pentru cei care nu au experiență în frământarea aluatului."
Ingrediente
- făină de secară - 500 g
- drojdie uscată - 1 pliculeț
- zahăr - 1 lingură
- sare - 1 lingură
- ulei - 100 ml
- apă - 250 ml caldă
Pregătire
Se cerne făina de secară și se adaugă sarea, zahărul și drojdia.
Uleiul se amestecă cu apa și se adaugă la făină. Se frământă un aluat moale și se lasă la cald timp de aproximativ 40 de minute să se dospească.
Coaceți pâinea de secară într-o formă dreptunghiulară, într-un cuptor preîncălzit la 210 grade timp de aproximativ 30 de minute sau până când este gata.
Vedeți și cum să pregătiți pâine din alac sau pâinea integrală preferată.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
