Ciolan cu cartofi la Crockpot

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
1122k2
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Ciolan cu cartofi la Crockpot
Fotografie: Albena Asenova
1 / 2
17/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.
Preparare
300 min.
Comun
315 min.
Porții
3
"Carnea devine extrem de fragedă iar șoriciul se înmoaie."

Ingrediente

  • ciolan de porc - 1 buc.
  • ulei - 4 linguri
  • sare
  • boia de ardei - 1/2 linguriță
  • piper negru - 1/4 linguriță
  • cartofi - 700
  • morcovi - 1 buc.
  • ciuperci - 200 g
  • usturoi - 2 căței
* măsuri și cantități

Pregătire

Ciolanul de porc (de preferință cu șorici) se spală și se usucă. Ungeți-l cu puțin ulei și presărați cu boia de ardei și piper negru.

Pe fundul vasului dispozitivului, puneți cartofii tăiați bucăți, ciupercile feliate, morcovii tăiați rondele și cățeii întregi de usturoi.

Deasupra lor se pune ciolanul condimentat.

Se toarnă aproximativ 150 ml de apă în vasul Crockpot-ului și aparatul este pornit în prima treaptă pentru 5 ore. În acest timp, carnea devine extrem de fragedă iar șoriciul se înmoaie.

Ciolanul cu cartofi la Crockpot va atrage orice fan al combinației clasice porc și cartofi.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă:

Similare din mass-media