Ardei gras pane (burek) cu brânză de vaci și cașcaval

Coaceți ardeii.

După aceea, îndepărtați codița și curățați-i de coajă și de semințe.

Bateți ouăle într-un castron cu un tel si amestecați-le cu brânză de vaci.

Adăugați piper și sare după gust.

Umpleți ardeii cu această umplutura de ou șu brânză și aranjați-i pe o tavă mare.

Stropiți ardeii umpluți cu pesmet și puțin ulei și băgați-i la cuptor pentru aproximativ 20 de minute la 200 °C.

Scoateți ardeii burek, presărați-i cu cașcaval și băgați-i la cuptor pentru încă câteva minute.

Ardeii burek cu brânză de vaci si cașcaval sunt foarte gustosi.

Poftă bună!