27/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
20 min.Comun
35 min.Porții
4"Atât de suculente și atât de aerisite nu pot fi decât clătitele făcute cu apă minerală"
Ingrediente
- apă carbogazoasă - 1 cană de ceai
- lapte - 1 cană de ceai
- ouă - 4 buc
- sare - 1 praf
- zahăr - 1 praf
- făină - 2 căni de ceai
- vanilie - 1 pliculeț
Pregătire
Bateți ouăle cu zahărul, vanilia și sarea. Se adaugă apa carbogazoasă, laptele și făina. Amestecul ar trebui să fie subțire ca braga.
Clătitele se prăjesc la foc mic, ungând tigaia cu grăsime înainte de prepararea fiecărei clătite.
Când clătita se desprinde singură pe margini de pe tigaie și poate fi ridicată cu ușurință cu o spatulă, este gata să fie întoarsă pe partea cealaltă.
Clătitele pot fi servite atât cu umplutură dulce, cât și sărată.
Clătitele cu lapte și apă minerală sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
