Bonapeti.ro»Rețete»Patiserie»Melcișori»Rulouri de scorțișoară cu glazură

Rulouri de scorțișoară cu glazură

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Rulouri de scorțișoară cu glazură
Fotografie: Nikolai Jordanov
2 / 2
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Preparare
20 min.
Comun
30 min.
Porții
10
"Secretul acestor rulouri cu scorțișoară constă în glazura folosită, încercați dacă nu credeți"

Ingrediente

  • aluat foietaj - 400 g
  • zahăr brun - 2 - 3 linguri
  • scorţişoară
  • pentru glazură
  • lapte proaspăt - 30 g
  • zahăr pudră - 30 g
  • suc de lămâie - 2 - 3 picături
* măsuri și cantități

Pregătire

Întindeți aluatul de foietaj. Se presară uniform cu zahăr brun și scorțișoară. Răsuciți aluatul sub forma unui rulou.

Tăiați rondele de grosimea unui deget. Aranjați-le distanțate pe o tavă tapetată cu hârtie de copt .

Încingeți cuptorul la 200 de grade și coaceți până când sunt gata. Scoateți și lăsați să se răcească complet.

Faceți glazura pentru rulourile cu scorțișoară punând toate ingredientele într-un bol. Se amestecă cu un tel.

Turnați glazura peste rulourile cu scorțișoară și lăsați să se înmoaie bine.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: