Camembert prăjit, cu smochine

Lăsați brânza Camembert la temperatura camerei pentru a nu fie prea tare și să nu rămână negătită la interior.

Tăiați smochinele în bucăți iar nucile și migdalele le prăjiți într-o tigaie uscată.

În aceeași tigaie în care ați prăjit nucile și migdalele, turnați ulei de măsline și puneți bucata de brânză Camembert, la foc mare.

Când capătă un maro închis pe o parte, întoarceți-o și pe cealaltă parte.

Scoateți brânza și puneți-o pe o farfurie aspectuoasă. Acoperiți cu smochine tocate și puneți cu lingura partea lichidă a dulceții de smochine.

Presărați nucile și migdalele prăjite deasupra și pe părțile laterale ale camembertului și serviți imediat, cât preparatul este cald încă .

Poftă bună!