Bonapeti.ro»Rețete»Patiserie»Melcișori»Melcișori de primăvară, din aluat de foitaj

Melcișori de primăvară, din aluat de foitaj

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Melcișori de primăvară, din aluat de foitaj
Fotografie: Yordanka Kovacheva
2 / 3
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.
Preparare
18 min.
Comun
33 min.
Porții
8
"Ne plac acești melcișori pufoși și îi putem gusta pe tot parcursul zilei"

Ingrediente

  • baby spanac - 3 pumni
  • aluat foitaj - 260 g
  • piure de roșii - 3 linguri
  • ulei de măsline
  • busuioc - 1 praf (uscat)
  • parmezan - 6 linguri (ras sau pudră)
* măsuri și cantități

Pregătire

Luați aluatul de foitaj și întindeți-l, trebuie să fie dreptunghiular. Ungeți-l cu piureul de roșii.

Se presară cu parmezan și busuioc. Se presară cu spanac (numai frunze, fără tulpini). Se presară din nou parmezan și se rulează.

Apoi tăiați melcii de foitaj. Vor avea aproximativ 3 cm grosime.Aranjați-i într-o tavă, pe hârtie de copt.

Coaceți melcișorii timp de 20 de minute, la 190 de grade.

Când sunt gata, presărați melcișorii de primăvară, din aluat de foitaj cu parmezan.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: