Bonapeti.ro»Rețete»Pește»Pește prăjit»Crap prăjit cu făină albă

Crap prăjit cu făină albă

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Crap prăjit cu făină albă
Fotografie: Rositsa Marinova
1 / 11
03/09/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.
Preparare
25 min.
Comun
40 min.
Porții
6
"Crapul prăjit este un clasic și în timp ce îl pregătim, înseilați rapid o salată"

Ingrediente

  • crap - 2 kg
  • făină - 1 cană
  • ulei - 1 cană
  • sare - 1 lingură
* măsuri și cantități

Pregătire

Curățați crapul de solzi și îndepărtați-i capul.

Se spală și se taie în felii.

Se sărează și se lasă să stea minim 1 oră, să absoarbă sarea.

Apoi bucățile se rulează prin făină, pe toate părțile și se pun în uleiul încălzit, pentru ca crapul să se prăjească bine.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: