Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min.Porții
6"Nu vă obosiți să-l umpleți sau să faceți sosuri – cel mai bun somn este somnul prăjit!"
Ingrediente
- somn - 1.5 kg
- făină de porumb - 1 cană de ceai
- ulei - 1 cană de ceai
- sare - 1 lingură
Pregătire
Curățați somnul de mucus frecându-l cu sare grunjoasă.
Spălați apoi bine peștele și tăiați-l rondele.
Sărați fiecare bucată și lăsați peștele să absoarbă sarea.
Puneți făina de porumb sau mălai într-o tavă sau farfurie.
Tăvăliți bine fiecare bucată și puneți peștele la prăjit în ulei încins până când crusta devine aurie pe toate părțile.
Somnul prăjit cu făină de porumb este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
