Carne de porc cu ceapă, la tigaie

Natalia PetrovaNatalia Petrova
Bucătar
9980
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Carne de porc cu ceapă, la tigaie
Fotografie: Natalia Petrova
1 / 3
Statistică
  • Vizualizări totale501
  • Vizualizări pentru luna3
  • Vizualizări pentru săptămână3
  • Evaluare4 din 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Preparare
15 min.
Comun
25 min.
Porții
2
"O idee delicioasă pentru un prânz rapid, care face compromisuri la timp dar nu și la gust"

Ingrediente

  • carne de porc - 250 g
  • ceapă - 4 buc.
  • ulei - 3 linguri
  • unt - 1 lingură
  • sare
  • boia
  • piper negru
  • pătrunjel
  • cimbru
* măsuri și cantități

Pregătire

Carnea se taie în bucăți mici.

Ceapa se curăță și se taie în semicercuri. Într-un castron, condimentăm carnea, trecând-o prin ulei și adăugând sare după gust. Apoi o punem într-un tigaie încinsă și o amestecăm des.

După ce carnea se rumenește, adăugăm ceapa și untul, mai amestecăm încă 1-2 minute, presărăm piper negru și boia, cimbru și pătrunjel tocat grosier, apoi amestecăm încă 2-3 minute. După aceea, scoatem de pe foc și servim.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: