Portocalul dulce este un arbore de citrice originar din Asia de Est. Minunatele sale fructe, bogate în vitamina C, parcurg mult drum înainte de a ajunge la masa noastră.
De obicei portocalele le mâncăm cu multă bucurie și aruncăm cojile curățate fără să ne gândim.
Multe persoane nu știu despre cojile de portocală că sunt bogate în substanțe valoroase precum grăsimi, minerale, vitamine, steroli și apă. Toate substanțele valoroase precum fier, potasiu, calciu, magneziu, cupru, sodiu, seleniu, fosfor, zinc, vitamina A, vitamina B1, B2, B3, B5, B6 și multe altele fac cojile de portocală mai mult decât un simplu ingredient din fructe.
Înainte de folosirea cojilor de portocală în scop alimentar, nu trebuie să uităm să le înmuiem în apă aproximativ 24 de ore. Acest lucru va ajuta la eliminarea diferitelor substanțe chimice dăunătoare cu care sunt tratate portocalele în drumul lor către lanțul de magazine. Iar acest lucru nu le va diminua sub nicio formă beneficiile.
Ca sursă de oligoelemente utile pentru o viață sănătoasă, cojile de portocală pot fi folosite într-o varietate de moduri care sunt ușor de preparat și delicioase de mâncat.
Cojile de portocală emană o aromă plăcută care aduce prospețime la tot ceea ce pregătim din ele.
Este o idee divină să faceți o dulceață de casă din coajă de portocală, care este atât de plăcută, aromată și incredibil de gustoasă. Zaharisirea cojilor de portocală face ca dulceața să fie plăcut gelificată, iar consistența sa se schimbă dincolo de orice închipuire. Tot ce aveți nevoie sunt portocale, apă, zahăr și sare de lâmăie. Restul este pură imaginație.
Cojile de portocală sunt un adaos grozav la diferite decocturi pe bază de plante. Adăugați câteva coji uscate de portocală la ceaiul preferat din plante și acestea vor face gustul ceaiul fără egal.
Cojile de portocale uscate și rase fin sunt un condiment delicios pentru diverse tipuri de preparate, în special cele care conțin carne. Aroma de portocale se potrivește bine cu carnea de pasăre.
Cojile de portocală pot fi folosite pentru a prepara diferite tipuri de siropuri răcoritoare. În acest scop, cojile proaspete de portocale se dau prin răzătoare și se lasă în apă timp de o zi. Scurgeți portocalele rase și folosiți doar apa lor. Se adaugă cantitatea dorită de zahăr în apă și se fierbe cu răbdare până când aromele și culorile portocalei se transferă siropului. Poate fi conservat sau păstrat la frigider.
În afară de gătit, cojile de portocală se pot folosi pentru a aroma încăperile în care trăim. Uleiurile esențiale conținute în acestea împrospătează aerul și sunt foarte utile în lupta împotriva diverselor tipuri de insecte.
O altă calitate interesantă a cojilor de portocale este că, atunci când sunt proaspete, pot fi folosite ca detergent natural. Fără îndoială un remediu neconvențional, dar este foarte potrivit pentru persoanele care se străduiesc să nu folosească prea multe preparate chimice acasă. Combinate cu sare și oțet, cojile de portocală sunt un agent de îndepărtare a grăsimilor de orice fel.
Pentru a avea unghii sănătoase și frumoase, puteți să le frecați cu coajă de portocală și vor căpăta o strălucire și un aspect elegant, datorită uleiului conținut.
Că produs spa, cojile de portocală sunt un plus grozav pentru orice baia. Doar înmuiați câteva bucăți de coajă de portocală în apă, acestea vă vor aduce o senzație plăcută și vor avea un deosebit efect tonic.
Pentru o piele frumoasă, coaja proaspătă de portocală poate fi frecată ușor pe față și astfel va elibera uleiuri esențiale care vor conferi pielii un aspect delicat și strălucitor.
Coaja de portocală ajută la respirația urat mirositoare. Este suficient să mestecați o bucată de coajă proaspătă de portocală pentru o perioadă de timp și respirația urât mirositoare dispare instantaneu.
Pentru a vă albi dinții, pur și simplu frecați o coajă de portocală pe ei. Acest lucru va îmbunătăți zâmbetul, va aduce o senzație plăcută și vă va îmbunătăți starea de spirit.
Ajută la mahmureală și are de asemenea, un efect calmant dovedit asupra durerilor de cap, chiar și de natură migrenoasă. Cojile de portocală ascund beneficii nebănuite. Merită din plin să le acordați suficientă atenție.
Dacă doriți să vă bucurați de aroma uimitoare a cojii de portocală, încercați sugestiile noastre pentru Bezele de alune cu coajă de portocală, Popcorn cu coajă de portocală și nu în ultimul rând - Sirop de coajă de portocală.
