bonapeti.ro»Articole»Sfaturi culinare
Sfaturi culinare

Sfaturi culinare

Кулинарни съвети за приготвянето на различни видове ястия, избора на подправки, съхранение на продуктите. Кулинарни съвети за всяка домакиня.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cât timp se gătește puiulCât timp se gătește puiul
19 mart.
Pentru gătire este de preferat să folosiți carnea rece de la frigider și nu congelată. Dacă este înghețată, este bine să o dezghețați înainte de a o introduce la cuptor pentru a o găti.
Cum se face frișca?Cum se face frișca?
18 mart.
Tehnologia de batere a smântânii pentru a obține așa-numită frișcă este destul de elementară. Folosiți un mixer și totul va deveni foarte ușor. Frișca este populară pentru prepararea dulciurilor, prăjiturilor, pentru cappuccino sau espresso.
Cum se face saramura pentru brânzăCum se face saramura pentru brânză
13 mart.
Pentru a face brânză necesită îndemânare. Totuși, dacă ați reușit să o faceți, ar trebui să știți că păstrarea acesteia nu este mai puțin importantă decât producerea ei.
Cum să asezonăm corect carnea tocată?Cum să asezonăm corect carnea tocată?
13 mart.
Dacă doriți să vă mulțumiți rudele și oaspeții cu un preparat din carne tocată, este întotdeauna important să știți cum să o asezonați, ce condimente să folosiți. Iată ce este important de aflat în acest sens.
Cum să facem bacon de casăCum să facem bacon de casă
12 mart.
Pentru a pregăti baconul de casă, faceți rost mai întâi de carnea împănată potrivită - 1-2 kg de carne de porc proaspătă de pe burtă sau - pentru bacon împănat - din partea de jos a coastelor.
Ce este coacerea la pungăCe este coacerea la pungă
11 mart.
Pungile pentru copt sunt realizate dintr-o folie specială de polietilenă subțire și transparentă. Pungile pentru copt dau preparatului un gust deosebit.
Cum se curăță burtaCum se curăță burta
11 mart.
Oricine a fost nevoit să curețe burtă știe că nu este unul dintre cele mai plăcute și ușoare lucruri cu care am avut de-a face vreodată în bucătărie.
Cât timp îi trebuie aluatului să se dospească?Cât timp îi trebuie aluatului să se dospească?
10 mart.
În rețeta în sine, uneori este indicat cum să frământați sau ce anume trebuie să faceți - produsele făinoase fiind diferite, acest lucru necesită diferite operațiuni pentru a le prepara.
Cum se frământă un aluat neted?Cum se frământă un aluat neted?
07 mart.
Când aluatul este frământat, se formează glutenul, care ajută la distribuirea uniformă a gazelor eliberate de drojdie. Vedeți cum se frământă un aluat frumos și neted.
Cum să uscăm busuiocul?Cum să uscăm busuiocul?
06 mart.
Busuiocul este unul dintre cele mai parfumate condimente, iar dacă îl uscați corespunzător, aroma sa magică va dăinui mult timp. În acest fel, veți avea la îndemână un condiment delicios și aromat toată iarnă