Conținut:
Se poate spune, pe bună dreptate, sucul de portocale că este cel mai popular și consumat suc din lume. Pentru multe persoane, prima asociere care le vine în minte atunci când aud expresia „un pahar de suc proaspăt” este tocmai prospețimea sucului de portocale.
Majoritatea reclamelor pentru companiile producătoare de sucuri naturale folosesc în principal sucul de portocale ca brand, chiar dacă produc o gamă largă de sucuri de fructe.
Dar este sucul de portocale sigur atunci când este consumat în cantități mari? Se pare că da. Băutura preferată a multora dintre noi are indicațiile și contraindicațiile ei, precum și o doză optimă a fi consumată.
Beneficiile sucului de portocale
Freșul de portocale proaspăt stoarse conține o abundență de vitamine A și B. În cantități mici, conține și vitaminele B (B6, B2, B1), vitamina K și E, biotină, acid folic, precum și inozitol, niacină și 11 aminoacizi esențiali.
În plus, sucul de portocale conține oligoelemente potasiu, calciu, fosfor, cupru, fier, magneziu și zinc.
Datorită cantităților mari de vitamina C, sucul de portocale ajută la creșterea imunității, combate oboseala, întărește vasele sanguine. Băutura proaspătă de portocale este adesea recomandată la hipertensiune arterială și arteroscleroză.
Sucul de portocale proaspăt stors suprimă inflamația din organism. Bogat în antioxidanți, are efecte antiinflamatorii excelente care opresc stresul oxidativ cauzat de radicalii liberi. Antioxidanții din sucul de portocale protejează de boli periculoase, cum ar fi atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale.
Portocala proaspătă este recomandată pentru consumul persoanelor care suferă de afecțiuni ale articulațiilor, ficatului, plămânilor, pielii și ajută si în cazul anemiei.
O proprietate foarte valoroasă a sucului de portocale proaspăt este capacitatea de a proteja împotriva pietrelor la rinichi. Acest lucru se datorează acidului citric conținut în acesta, care previne formarea pietrelor la rinichi, pietre care perturbă funcția rinichilor și împiedică drenajul natural al organismului.
Vitamina C din sucul de portocale este un adevărat elixir pentru o piele sănătoasă și frumoasă. Stimulează sinteza colagenului și protejează pielea de razele ultraviolete dăunătoare. Bea mai mult suc de portocale în lunile fierbinți de vară, când pielea este mai sensibilă la efectele nocive ale razelor solare.
Efectele dăunătoare ale sucului de portocale
Sucul de portocale NU este o băutură potrivită persoanelor cu aciditate mare a stomacului, pentru cei care suferă de gastrită sau ulcer gastric și duodenal.
Această băutura tonică NU este recomandată pentru persoanele care suferă de boli intestinale. Asigurați-vă că nu aveți astfel de probleme înainte de a consuma acest tip de suc.
Dacă suferiți de oricare dintre bolile enumerate mai sus, dar vă place foarte mult sucul de portocale, experții vă sfătuiesc să-l diluați cu apă.
Sucul de portocale, ca toate celelalte sucuri de fructe, are un dezavantaj important. Rețineți că acesta conține multă zaharoză. Prin urmare, consumat în cantități mai mari, sucul de portocale poate deveni cu ușurință o cauză a obezității sau a diabetului de tip II - bineînțeles, în combinație cu orice altceva consumat ca și aliment sau băutură (considerate sănătoase sau nu).
Trebuie remarcat faptul că în ceea ce privește riscul de diabet sau obezitate, sucul de portocale reprezintă unul dintre factorii destul de ridicați de risc. În comparație cu sucul de mere, portocala este de două ori mai „perfidă”.
Sucul de portocale este recomandat în multe diete de slăbit, dar tocmai zahărul din fructe din compoziția sa poate îngreuna pierderea kilogramelor în plus. Bând suc, nu ne dăm seama cum consumăm o cantitate mare de calorii sub formă lichidă, iar acesta este un risc serios pentru talie. Deci, în loc să slăbim, s-ar putea chiar să începem să luăm în greutate.
Potrivit unor nutriționiști, sucul de portocale poate fi mult mai periculos decât credeam. Poate conține bacterii periculoase care duc la infecții și afecțiuni ale stomacului. Un efect similar apare atunci când fructele sunt depozitate necorespunzător sau sucul este depozitat în recipiente metalice care nu asigură o etenșeitate sau igienă corespunzătoare.
Dacă decideți să cumpărați suc de portocale, luați în considerare întotdeauna in calcul sursa de achiziție. Daca il preparați acasă, asigurați-vă ca ați curățat bine storcătorul de citrice sau orice alt dispozitiv folosit.
Modul corect de utilizare
Experții reamintesc faptul că cea mai utilă cantitate de suc de portocale pe care o persoană ar trebui să o consume în decurs de o săptămână este de la 3 până la 6 pahare (150-200 ml). Acest lucru este valabil pentru persoanele perfect sănătoase și care nu au probleme de stomac. Chiar dacă nu aveți niciuna dintre contraindicațiile de mai sus, totuși nu ar trebui să exagerați cu acest suc de citrice. Ca și în cazul tuturor alimentelor sănătoase, regula de bază aplicabilă și aici este să nu exagerați.
Evitați să beți suc de portocale pe stomacul gol, deoarece irită și mai mult membrana mucoasă.
