Coastele le putem pregăti în diferite moduri, iar la grătar sau la cuptor sunt incredibil de gustoase. Sunt ușor de garnisit, așa că vi se va părea destul de dificil să le combinați corect. Acestea merg cu succes cu cartofi, morcovi, varză proaspătă, orez, praz, ciuperci, fasole, linte, mazăre, brânză afumată, ceapă și usturoi. Condimentele pentru ele sunt, de asemenea, foarte variate. Se asezonează bine cu boia de ardei, piper negru, sare, rozmarin, cimbrișor, ardei iuți și diverse sosuri.
Coastele de porc le putem servi cu garnitură de cartofi și morcovi la cuptor. Legumele propriu-zise le putem asezona cu usturoi, suc de lămâie, oregano, cimbru și chimion. Cartofii sote tradiționali sunt, de asemenea, o alegere excelentă pentru garnitură.
Putem pregăti și cartofi gustoși cu unt în folie și din nou să îi servim cu coaste de porc. O altă sugestie este să coaceți cartofii cu ceapă, ciuperci și morcovi.
Ca și garnitură pentru coastele la cuptor, puteți adăuga varză murată. Coastele vor prelua din gustul și aroma verzei în timpul coacerii și vor deveni foarte gustoase. Coastele cu varză murată le puteți pregăti și în vas de lut.
O altă sugestie pentru o garnitură gustoasă pentru coaste este să coaceți într-o tavă orez cu morcovi și ceapă.
Coastele le puteți coace la cuptor cu praz sau cu praz și varză murată. Fasolea coaptă în vas de lut este o altă variantă de garnitură pentru coaste.
Puteți pregăti cartofi cu prune uscate la cuptor. La cartofi se adaugă ceapă, pastă de roșii, prune uscate, boia de ardei, sare și pătrunjel. Coaceți-le în cuptor până când sunt gata și folosiți-le ca garnitură la coaste.
Vedeți și sfaturile noastre pentru prepararea unor coaste gustoase sau încercați coastele noastre la cuptor.
