Chefal la cuptor

Curățăm fiecare pește de măruntaie și branhii și îi spălăm bine cu apă rece.

Se asezonează peștele cu sare și piper și se aranjează într-o tavă.

Tăiați lămâia felii și puneți câteva feliuțe în fiecare pește.

Se condimentează peștele la interior cu puțin sos de soia și se toarnă berea în tavă.

Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți peștele la cuptorul setat la 200 de grade.

Chefalul la cuptor se gătește aproximativ 30 de minute, îndepărtând folia în ultimele 10 minute.

Serviți chefalul la cuptor cu o garnitură potrivită.