Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
10 min.Comun
20 min.Porții
2"O propunere pentru iubitorii de pește tentant de ușoară și foarte gustoasă - nu o ratați"
Ingrediente
- somon - 400 g, file cu piele
- fistic - 20 g, fără coajă
- nuci - 30 g, crude
- migdale - 20 g, crude, decojite
- alune de pădure - 10 - 20 g crude, decojite
- ulei de măsline - aproximativ 30 ml
- sare - după gust
- lămâi - 1/2 buc
Pregătire
Fileul de pește se clătește sub jet de apă și se usucă foarte bine. Se unge din belșug cu ulei de măsline. Dacă este un file mare, îl puteți tăia în 2-3 fâșii groase.
Tocați mărunt nucile și tăvăliți somonul în acest amestec, astfel încât nucile să se lipească bine.
Peștele se pune într-o tavă unsă, se sărează și se bagă la cuptor la 200-220 de grade pentru 10-12 minute, în funcție de grosimea fileului.
Somonul cu nuci se servește cald cu o garnitura la alegere și felii de lămâie.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
