Batoanele de scorțișoară sunt foarte aromate și, în același timp, rezistă mult mai mult decât scorțișoara măcinată. Închisă ermetic, departe de lumină și umiditate, scorțișoara își păstrează proprietățile timp de până la 6 luni, în timp ce batoanele de scorțișoară se păstrează ani la rând. Dacă rupeți sau zdrobiți un baton, veți obține scorțișoară măcinată, pudră.
Batoanele de scorțișoară au o utilizare largă și, în plus, sunt utile și au o aromă plăcută.
Ele sunt folosite ca odorizant sănătos și natural - batoanele de scorțișoară reprezintă o alternativă la spray-urile de combatere a mirosurilor pe care le folosim în casele noastre.
Folosiți scorțișoara pentru a vă parfuma casa prin punerea batoanelor într-o cratiță cu apă și fierberea lor la foc mic. Bucurați-vă de aroma minunată, știind că utilizați un remediu natural, și nu substanțe chimice pe care le veți inhala dvs. și familia d-voastră.
Încă o opțiune pentru o aromatizare naturală cu batoane de scorțișoară este să adăugați felii de mere și coji de portocale. Puneți-le în apă clocotită și bucurați-vă. Desigur, aceste arome nu sunt la fel de durabile precum cele artificiale, dar cel puțin sunt sănătoase.
Folosiți-le pentru a oferi o notă elegantă cafelei servite oaspeților dvs. - un baton de scorțișoară în zaharniță adaugă o aromă plăcută și exotică zahărului, potrivită atât pentru zahărul cristalin, cât și pentru cel alb sau brun.
Pe lângă faptul că sunt amestecate în cafea, le puteți utiliza și în capuccino și în băuturi calde, alcoolice și non-alcoolice, fiind adăugate și în produsele de patiserie. Se folosesc și la prepararea ceaiului.
Batoanele de scorțișoară se folosesc pentru a crea diverse dulciuri și creme, precum și în decorarea torturilor și a ruladelor.
Aranjați masa festivă cu bețișoare de scorțișoară, acestea pot fi aranjate sub formă de buchete, trebuie doar să lăsați imaginația să zburde.
În plus față de a fi un condiment aromat, scorțișoara luptă împotriva nivelului ridicat de zahăr din sânge, iar corpul nostru reacționează la acțiunea sa de încălzire, accelerând procesele metabolice. Scorțișoara are un efect antiinflamator și de întinerire al pielii.
