Conținut:
- Scorțișoara are proprietăți antioxidante
- Scorțișoara acționează antiinflamator
- Ar putea avea proprietăți antivirale
- Scorțișoara scade nivelul zahărului din sânge și riscul de diabet de tip 2
- Scorțișoara ar putea fi benefică pentru creier
- Scorțișoara ajută la controlul tensiunii arteriale
- Scorțișoara menține sănătatea intestinului
- Scorțișoara ar putea proteja împotriva cancerului
- Scorțișoara ajută în lupta cu kilogramele în plus
Scorțișoara are un parfum unic și puternic, care nu poate fi confundat. Este un condiment indispensabil pentru multe tentații dulci de toamnă-iarnă. Nu putem rămâne indiferenți la mirosul proaspăt al plăcintei cu mere și scorțișoară - imediat ne simțim cuprinși de sentimente pline de căldură, chiar doar citind aceste rânduri. Puteți să-i simțiți aroma, nu-i așa?
În afară de bucuria simțurilor, ce ne oferă acest condiment magic?
De fapt, proprietățile terapeutice ale scorțișoarei datează din vremuri străvechi, fiind folosită în trecut pentru tratarea unei varietăți de afecțiuni medicale, inclusiv:
-afecțiuni respiratorii;
-probleme ginecologice;
-probleme digestive.
În ultimele decenii, a fost introdusă și ca agent antiinflamator și ajută la îmbunătățirea funcției cognitive.
Este și un ingredient frecvent folosit în prepararea diverselor preparate folosite în magie, în special cele legate de iubire, dar să lăsăm acest aspect pentru cei pasionați de ocultism, iar noi să explorăm beneficiile consumului de scorțișoară pentru organismul uman.
Scorțișoara are proprietăți antioxidante
Similar cu alte condimente, scorțișoara conține compuși vegetali numiți polifenoli, care au proprietăți protective și antioxidante. Acești compuși furnizează multe dintre beneficiile pentru sănătate și joacă, de asemenea, rolul de conservant în prepararea alimentelor.
Scorțișoara acționează antiinflamator
Aceiași compuși antioxidanți contribuie la efectul antiinflamator al scorțișoarei. Pe măsură ce îmbătrânim, acest lucru poate fi benefic, deoarece inflamațiile sunt asociate cu o serie de afecțiuni legate de vârstă.
Ar putea avea proprietăți antivirale
Unele cercetări arată că scorțișoara ar putea, de asemenea, să protejeze împotriva anumitor viruși, inclusiv gripa și febra denga, cauzate de țânțari.
Scorțișoara scade nivelul zahărului din sânge și riscul de diabet de tip 2
Scorțișoara ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru se realizează prin diferite mecanisme, inclusiv controlul cantității de glucoză care intră în fluxul sanguin.
Scorțișoara ar putea fi benefică pentru creier
Afecțiunile precum Alzheimer sunt mai frecvente odată cu înaintarea în vârstă și sunt de obicei cauzate de deteriorarea progresivă a celulelor cerebrale. În boala Alzheimer, acumularea fragmentelor proteice în creier acționează ca un factor care încetinește modul în care o persoană gândește și își amintește.
Scorțișoara conține două compuși care par să inhibe acumularea acestor proteine.
Scorțișoara ajută la controlul tensiunii arteriale
Există unele dovezi care sugerează că utilizarea regulată de scorțișoară este asociată cu o scădere temporară a tensiunii arteriale.
Scorțișoara menține sănătatea intestinului
Unele condimente, inclusiv scorțișoara, au proprietăți prebiotice. Consumul lor regulat poate ajuta la restabilirea echilibrului bacteriilor din intestin, menținând sănătatea digestivă și ameliorând problemele digestive.
Scorțișoara ar putea proteja împotriva cancerului
Extractele de scorțișoară pot oferi o anumită protecție împotriva cancerului. În acest sens, condimentul pare util în reducerea creșterii celulelor canceroase, limitarea formării vaselor de sânge în tumori și distrugerea celulelor canceroase.
Scorțișoara ajută în lupta cu kilogramele în plus
S-a dovedit că scorțișoara reduce unele dintre efectele negative ale consumului de alimente bogate în grăsimi. Acest lucru poate fi benefic într-o dietă orientată spre pierderea în greutate.
Proprietățile antiinflamatorii și antibacteriene ale scorțișoarei pot oferi un sprijin suplimentar celor care încearcă să slăbească, promovând un corp sănătos care va procesa alimentele mai eficient.
Data viitoare când vă întrebați dacă să adăugați scorțișoară în cafeaua de dimineață, răspunsul este DA. Desigur, puteți încerca și una dintre rețetele cu scorțișoară sau dulciurile cu scorțișoară, speciale pentru suflet.
Vedeți și:
- Minunatele beneficii ale combinării mierii și scorțișoarei;
- Diferența dintre scorțișoara cassia și scorțișoara ceylon?
