Conținut:
Lecitina este o compoziție organică complexă. Aceasta aparține grupului fosfolipidelor (fosfatide), care din punct de vedere chimic sunt esteri compuși ai glicerinei cu acizii grași. Acestea includ acidul fosforic și o substanță azotată.
Principalele componente ale lecitinei sunt colina (vitamina B4) și inozitolul (vitamina B8). Colina și inozitolul ard grăsimile și previn degenerarea grasă a ficatului.
Beneficiile lecitinei
De fapt, lecitina este un ingredient natural al tuturor celulelor din organism. Este o sursă de acizi grași esențiali, colină și inozitol, și este o componentă esențială a țesutului cerebral și nervos. Se găsește în bariera protectoare din interiorul stomacului.
Lecitina este o substanță de origine pur vegetală, obținută din soia și luată ca supliment alimentar, contribuind la desfășurarea corectă a unei serii de procese în organism.
În sine, lecitinele reprezintă fosfolipide supuse metabolismului, ceea ce înseamnă că trebuie să fie regenerate sau prin sinteză în organism sau prin consumul lor sub formă de supliment alimentar. În organismul uman, acestea reprezintă 1% din greutatea totală a corpului. Se găsesc în concentrații mai mari în creier și măduva spinării.
Lecitina, ca emulgator, ajută la absorbția și digestia grăsimilor, transportul vitaminelor solubile în grăsimi. Protejează și susține funcționarea ficatului. Lecitina facilitează emulsificarea bilei, acționând ca un solvent al colesterolului, îmbunătățind transportul său prin vasele de sânge și, în același timp, îmbunătățind permeabilitatea și fluxul sanguin. În combinație cu vitamina E, lecitina este un remediu împotriva îmbătrânirii.
Lecitina de soia reprezintă o substanță naturală cu principalele componente ale acesteia colina și inozitolul. Colina joacă un rol cheie în construcția structurii membranelor biologice și este asociată cu vitaminele.
Inozitolul este obținut în cantități mai mari sau mai mici din alimentele de origine vegetală. Se găsește în cantități mari în soia, iar în cantități mari inozitolul se depune în creierul uman.
Funcția colinei și inozitolului este de a acționa ca și catalizatori și de a participa la descompunerea grăsimilor. Lecitina întărește activitatea mușchiului inimii. În practică, aproape fiecare persoană simte nevoia crescută de lecitină datorită modului său de alimentare, care în majoritatea cazurilor este bogat în grăsimi.
Lecitina este un remediu bine cunoscut și eficient pentru eliminarea sau reducerea durerilor articulare. Pentru cei care suferă de astfel de probleme, lecitina este un supliment alimentar obligatoriu. Aceasta va elimina durerea puternică și îi va face să simtă bucuria mișcării. În acest sens, lecitina este utilă și pentru cei care sunt sensibili la schimbările meteorologice.
Pentru cei care fac sport activ, lecitina este un supliment alimentar bine cunoscut. Pe lângă faptul că scapă de senzația neplăcută și de durerea în articulații, ea ajută la obținerea unor rezultate sportive mai bune.
Lecitina este foarte utilă și pentru păr, deoarece îi conferă o culoare sănătoasă și reduce căderea părului. Este un bun remediu împotriva apariției eczemelor. În plus, întărește concentrarea și capacitatea de memorare, având în același timp un efect calmant asupra sistemului nervos.
Compoziția lecitinei
În suplimentele care conțin lecitină prelucrată, se găsește fosfolipidul natural fosfatidilcolina, precum și în cantități mai mici alte fosfolipide: fosfatidiletanolamina, fosfatidilinozitol și acid fosfatidic (fosfatidat).
Lecitina este disponibilă sub formă de capsule de 1200 mg, iar prețul este de aproximativ 40 lei. Se poate lua și sub formă de granule. Lecitina ajută la absorbția vitaminelor A, D, E, K, sporește rezistența organismului, stimulează formarea de eritrocite și hemoglobină.
Modul de administrare al lecitinei
Se ia o lingură de granule, amestecată cu iaurt, lapte proaspăt sau suc, de 2 ori pe zi. La adolescenți - o linguriță pe zi, în timpul sau după masă. Granulele pot fi înghițite și în stare uscată, apoi gura poate fi clătită cu puțin lichid. În caz de stres fizic sau psihic intens sau după o boală recentă, cantitățile pot fi dublate. Pentru copii, cantitățile sunt de obicei reduse la jumătate.
De fapt, doza zilnică de fosfatidilcolină este determinată în funcție de procentul de conținut al substanței active dintr-un anumit produs. Este mai bine să urmați instrucțiunile de pe ambalaj, deoarece procentul de fosfatidilcolină poate varia de la 10 la 35%.
Funcțiile lecitinei
Lecitina este foarte benefică în caz de anemie și în perioadele de convalescență. Lecitina este o substanță care ajută la transportarea, transformarea și descompunerea grăsimilor în ficat. Menține nivelurile de colesterol în vezica biliară sub formă solubilă, protejând astfel împotriva formării pietrelor biliare.
Suplimentele alimentare cu lecitină joacă un rol cheie în transmiterea impulsurilor nervoase și au un efect benefic asupra pielii, contribuind la îmbunătățirea funcției musculare cardiace și reducerea riscului de ateroscleroză.
Lecitina ajută la menținerea nivelurilor optime de colesterol și grăsimi în organism, contribuie la protejarea ficatului de acumularea de grăsimi, ajută la îmbunătățirea funcțiilor cerebrale: memorie, concentrare.
Lecitina este foarte importantă pentru absorbția vitaminelor solubile în grăsimi și este importantă ca supliment alimentar pentru persoanele mai în vârstă. Este folosită în vene varicoase, în venele dilatate, în osteoporoză, activând fosforul din organism, care face parte din structura oaselor. Se utilizează în reabilitarea celulelor hepatice ale alcooliciilor, pentru detoxifierea ficatului.
Lecitina întărește învelișul celulelor nervoase, accelerează metabolismul grăsimilor (arderea lor) și are, de asemenea, un foarte bun efect anti-stres. Lecitina are un efect benefic în sindromul premenstrual și, în plus, protejează sânii și mucoasa uterină.
Lecitina "curăță" pereții vaselor de sânge și întărește mușchiul inimii, așa că în caz de probleme legate de inimă, puteți lua un astfel de supliment.
Se susține că lecitina influențează pozitiv activitatea sexuală, normalizând funcția glandelor sexuale. Lecitina face părul frumos și reduce căderea acestuia, îmbunătățește memoria și, datorită efectului său sedativ, este un real ajutor în nervozitate și depresie.
Supradozajul cu lecitină
La doze normale (cele indicate de producător pe ambalaj), nu există efecte secundare dovedite. La o doză peste 30 g pe zi, pot apărea probleme digestive, amețeli, greață, vărsături, tulburări.
