Conținut:
Salcâmul /Robinia/ este un gen de arbuști și copaci din familia Fabaceae, atestat documentar pentru prima dată în Africa de Linnaeus în 1773. Florile de salcâm sunt albe și au un parfum plăcut. Fructele sunt niște păstăi plate, asemănătoare cu cele de fasole, care se coc la sfârșitul verii. În ele se găsesc semințe de culoare maro închis, până la 14 la număr. Înflorirea salcâmului începe cam după vârsta de 5 ani. Frunzele sunt ovale și sunt aranjate în grupuri de până la 21 de bucăți pe o tulpină, de obicei număr impar. La baza fiecărei tulpini sunt doi spini, care protejează copacul de diverse animale.
În țara noastră cea mai răspândită specie este salcâmul alb /R. pseudoacacia/. Acesta provine din America de Nord. În țara noastră este cultivat mai ales de-a lungul drumurilor și liniilor de cale ferată, precum și pentru consolidarea și fixarea solului.
Salcâmul alb este un copac ramificat, care atinge o înălțime de până la 20 de metri, cu o coajă cenușie-maro, crăpată. Frunzele sunt ușor penate, cu tulpini, la baza cărora se găsesc doi spini. Florile sunt albe, aromate și sunt strânse în bucle pendulare, în inflorescențe. Fructul este un bob de culoare maro care conține câteva semințe de culoare maro închis. Salcâmul este cunoscut în special ca plantă aromatică și decorativă. De asemenea, este un copac care consolidează bine solul, iar medicina populară îl recomandă pentru tratament.
Istoria salcâmului
Potrivit mitologiei, zeul egiptean antic Horus se trage din salcâm. Mai mult decât atât, acest copac este considerat locuința zeiței Neith. Egiptenii credeau că în salcâm se află viața și moartea. Pentru locuitorii Egiptului, salcâmul simbolizează soarele, renașterea, nemurirea și un nou început. În țările mediteraneene, salcâmul simbolizează nu numai viața, ci și iubirea platonică. Se credea că spinii salcâmului resping forțele rele.
Din timpuri străvechi, salcâmul a fost un simbol al purității. De-a lungul mileniilor, triburile care rătăcesc prin deșertul arab s-au închinat acestei plante pe care au considerat-o mama copacilor. Legenda spune că cei care rup ramurile de salcâm trebuie să moară într-un an. Conform Bibliei, din lemnul de salcâm - Gopher - a fost făcut altarul pentru Arca lui Noe. De aceea pentru evrei salcâmul este un copac sacru. Simbolizează înmormântarea și doliul. Ramurile de salcâm sunt de asemenea folosite în ritualurile societăților secrete.
Compoziția salcâmului
Salcâmul conține uleiuri volatile. În coaja acestuia se găsește albumina toxică-robin, alcaloid, colorant, iar în partea interioară (în special în august) mai sunt amigdalină, globulin, fitosterol, stigmasterol și o enzimă care descompune urina.
Cultivarea salcâmului
Salcâmul de obicei crește în locuri însorite. Este rezistent la temperaturile scăzute și ridicate și tolerează bine aerul poluat din orașe. Se dezvoltă cel mai bine pe soluri fertile. Dacă solul este calcaros, copacul se îmbolnăvește și se dezvoltă prost.
Salcâmul se dezvoltă foarte repede. Ajunge la o înălțime de până la 25 de metri, iar ca vârstă până 100 de ani. Cu ajutorul rădăcinilor sale puternice și adânci, extrage hrana din sol. Rădăcinile salcâmului au o capacitate mare de a rodi lăstari dacă tulpina este tăiată. Lemnul se descompune greu și rezistă în condiții de exterior până la 80 de ani. Adesea, salcâmul este plantat pentru consolidarea versanților.
Alegerea și păstrarea salcâmului
Pentru uz medicinal, se folosesc florile de salcâm alb atunci când sunt încă nedeschise. Acestea trebuie să fie culese în timpul înfloririi, în lunile mai și iunie. La recoltare, nu trebuie să fie zdrobite. Se usucă la umbră și într-un loc bine aerisit sau într-un uscător la o temperatură de până la 40 de grade Celsius.
Planta prelucrată astfel va avea o culoare albă sau ușor galbenă. Dacă nu este complet uscată, se închide la culoare și devine neagră, fiind astfel total nepotrivită pentru uz medicinal. Pe lângă culoare, florile de salcâm bine uscate se recunosc și după mirosul plăcut și gustul lor dulceag.
Se utilizează de asemenea fructele și coaja ramurilor tinere de salcâm, precum și rădăcinile sale. Frunzele se recoltează înainte de înflorire – aprilie, fructele – august, septembrie, iar coaja de pe ramurile tinere, precum și rădăcinile, în timpul primăverii timpurii – februarie, martie.
Beneficiile salcâmului
Salcâmul este popular mai ales ca plantă aromatică și decorativă. De asemenea, este un copac care consolidează bine solul, iar medicina tradițională îl recomandă în scopuri terapeutice. Florile și frunzele de la salcâmul alb sunt folosite pentru tratarea tusei persistente. Acestea au, de asemenea, proprietăți antiseptice și hemostatice. Au un efect calmant și opresor asupra durerii. Ele sunt eficiente în caz de aciditate crescută a stomacului. Medicina populară recomandă planta pentru probleme gastrointestinale - arsuri la stomac, aciditate, greață, dureri, vărsături.
Împreună cu medicamentele prescrise de medic, salcâmul poate fi utilizat ca un element suplimentar în terapia gastritei, ulcerului gastric și duodenal. Este, de asemenea, folosit pentru a atenua durerile de gât și de cap, tensiunea arterială crescută, menstruația neregulată, reumatismul. În majoritatea cazurilor, acest tratament fitoterapeutic este auxiliar, nu principal.
Salcâmul este o specie valoroasă pentru producția de miere. În lunile mai - iunie, albinele culeg nectar din care fac mierea de salcâm. Mai multă miere se obține de la arborii mai bătrâni. Acest lucru se datorează faptului că, și în perioadele mai uscate, sistemul său de rădăcini dezvoltat și adânc ajunge la straturile mai umede ale solului și astfel produce cantități mai mari de nectar.
Caracteristic pentru mierea de salcâm este că nu cristalizează mult timp - până la 2 ani. Este unul dintre primele tipuri de miere obținute în multe regiuni ale țării. În toate cazurile, mierea de salcâm întărește întregul organism și protejează împotriva bolilor tractului respirator și al sistemului digestiv. Se aplică în caz de aciditate crescută a stomacului, gastrită, ulcer, aciditate și alte probleme gastrointestinale, sângerări gastrice.
Lemnul de salcâm poate fi utilizat cu succes în industria de mobilă, deși utilizarea sa în acest sens este limitată în țara noastră. Rezistența sa mare la putrefacție îl face potrivit pentru podele. Datorită durabilității sale, lemnul de salcâm este un material de construcție excelent.
Este utilizat pentru căptușeala navelor, stâlpi, structuri lipite, traverse, suporturi miniere, ambalaje, mânere de unelte și altele. Este larg răspândit în industria butoaielor, precum și pentru fabricarea vaselor de lemn și a celulozei. Furnirul produs are o textură frumoasă, dar la prelucrare se obțin adesea pete pe suprafeța acestuia - acest defect este eliminat prin șlefuire ulterioară. În unele țări, lemnul de salcâm este un material larg utilizat pentru producția de plăci din fibre de lemn și celuloză.
Medicina populară cu salcâm
Medicina populară recomandă infuzia din florile de salcâm alb în caz de tuse, ulcer gastric, dureri de cap, nevralgii ale nervului facial, reumatism, tifos, gripă, sângerări stomacale. Se folosește sub formă de comprese în durerile de dinți. O lingură de plantă este lăsată timp de 2 ore în 300 ml apă clocotită. Din infuzia strecurată se bea câte un pahar înainte de mese, de 3 ori pe zi.
Daunele provocate de salcâm
Frunzele și coaja salcâmului sunt otrăvitoare. Tratamentul cu această plantă trebuie să fie prescris și monitorizat de un medic, preferându-se florile, considerate mai puțin nocive.
