Conținut:
Leucina este un aminoacid esențial /indispensabil/ care aduce numeroase beneficii sănătății. Leucina aparține celor trei aminoacizi cu lanț ramificat, denumiți în prescurtare BCAA.
Leucina și celelalte două astfel de tipuri de aminoacizi /izoleucina și valina/ nu trec prin mecanismul hepatic, ci sunt stocate în țesutul muscular scheletic.
Principalul efect al leucinei este de a stimula sinteza proteinelor în mușchi, aceștia dezvoltându-se astfel gradual. Acest aminoacid nu poate fi sintetizat de către corp și, prin urmare, trebuie întotdeauna procurat din surse alimentare.
Beneficiile leucinei
Principala rol biologic al leucinei este de a stimula sinteza proteinelor în mușchi. Leucina ajută la întărirea pielii, oaselor și țesutului muscular. În același timp, stimulează sinteza aminocidului glutamină.
Leucina depășește celelalte tipuri de aminoacizi în ceea ce privește inducerea unei reacții insulinice. Ea creează condiții pentru o eliberare prelungită a insulinei, ceea ce, la rândul său, produce un efect insulinic anabolic mai puternic asupra organismului.
Leucina are un efect extrem de benefic asupra rezultatelor sportive. Ajută la menținerea mușchilor, furnizând organismului destulă energie, mai ales în momentele de stres.
Leucina menține glicogenul muscular - glucoza stocată în țesutul muscular și utilizată pentru alimentarea contracțiilor musculare. Ea menține echilibrul azotic și îmbunătățește activitatea cognitivă.
Leucina poate contribui la creșterea somatotropinei - un hormon care întărește articulațiile, încetinește procesele de îmbătrânire, ajută la reducerea grăsimilor corporale și crește forța și masa musculară.
În plus față de toate beneficiile în ceea ce privește sporturile de forță, suplimentele cu leucină pot fi benefice pentru persoanele cu fenilcetonurie. Aceasta este o condiție în care organismul nu poate sintetiza aminoacidul fenilalanină.
Leucina este un component esențial al hemoglobinei, contribuind în același timp la reglarea nivelurilor de zahăr din sânge, producerea hormonului de creștere și vindecarea rănilor.
Împreună cu celelalte două tipuri de aminoacizi - izoleucina și valina, leucina ajută în tratamentul unor cazuri de encefalopatie hepatică (encefalopatie porto-sistemică).
Oamenii cu probleme la nivelul ficatului și rinichilor pot beneficia de acest aminoacid unic, deoarece acesta poate îmbunătăți sinteza proteinelor în ficat, îmbunătăți capacitatea respiratorie și calitatea somnului.
Surse de leucină
Leucina se găsește în concentrații mari în carne și produse lactate, în special în proteina din zer. Într-o măsură mai mică, se găsește în soia, orezul brun, migdale, germeni de grâu, mazăre, nuci caju, linte și porumb.
Doza zilnică de leucină
Doza zilnică de leucină ca supliment alimentar pentru cei care nu fac exerciții fizice este de aproximativ 16 mg/kg, iar pentru cei care fac exerciții trebuie să fie dublată.
Pentru a obține rezultate optime, suplimentarea cu leucină este mai bună atunci când este luată separat de alte suplimente alimentare cu aminoacizi/proteine.
Rezultatele optime se obțin atunci când leucina este luată cu 30-60 de minute înainte și după antrenament, pentru a crea condiții pentru dezvoltarea masei musculare.
După ce este ingerată oral, leucina este absorbită de intestinul subțire și transportată la ficat, unde este descompusă în câteva etape.
Deficitul de leucină
Deși deficitul de leucină este o problemă destul de rară datorită largii sale distribuții în proteinele - atât de origine vegetală, cât și animală, acesta poate să apară din cauza unei consum insuficient de vitamina B6.
Deficitul de leucină poate să apară și în cazul unor eforturi fizice intense, manifestându-se prin simptome asemănătoare hipoglicemiei - oboseală, amețeală, iritabilitate, dureri de cap, etc.
Daunele cauzate de leucină
Există unele date care indică legătura dintre excesul de leucină în dietă și dezvoltarea bolii pellagra. Din acest motiv, administrarea atât a suplimentelor alimentare care conțin leucină, cât și a surselor naturale nu ar trebui să fie exagerate.
