Acidul aspartic, cunoscut și sub numele de DAA , este un aminoacid înlocuibil care îndeplinește mai multe funcții în organismul uman.
Aminoacizii înlocuibili sunt cei pe care organismul îi poate sintetiza singur în caz de nevoie. Acidul aspartic este unul dintre cei doi principali aminoacizi excitatori din creier - celălalt este glutamina.
Beneficiile acidului aspartic
Acidul aspartic este necesar pentru menținerea echilibrului în sistemul nervos central. Protejează împotriva unei nervozități excesive sau a letargiei.
Atunci când este transformat înapoi în aspartat, acidul aspartic produce energie pe care creierul și sistemul nervos o folosesc în metabolism. Ajută la procesul de transformare a unui aminoacid în altul în ficat.
Deoarece crește energia în corp, acidul aspartic este util în depresie și oboseală ușoară, jucând un rol vital în metabolism.
La niveluri scăzute ale acidului aspartic, apare oboseală cronică și o scădere a energiei în celule. Un aminoacid echilibrat corespunzător este util în afecțiuni nervoase și cerebrale.
Acidul aspartic este benefic pentru sportivi și ajută la protejarea ficatului prin stimularea eliminării amoniacului în exces.
Aminoacidul se combină cu alți aminoacizi și formează molecule care absorb toxinele și le elimină din organism. Ajută la funcțiile celulare și la funcționarea ARN-ului și ADN-ului (purtătorii informației genetice ale corpului).
Acidul aspartic stimulează producția de anticorpi și imunoglobuline. Are un rol foarte important în nutriția celulară și în sinteza unor aminoacizi și substanțe biochimice esențiale pentru funcționarea corectă a corpului, cum ar fi arginina, asparagina, metionina, lizina, treonina și izoleucina.
Acidul aspartic ajută la transportul mineralelor necesare formării informației genetice a ADN-ului și ARN-ului. Acest aminoacid menține funcționarea creierului prin stimularea producției de neurotransmițători și substanțe chimice necesare funcțiilor psihice normale.
Surse de acid aspartic
Sursele naturale de acid aspartic includ carnea de vită, carnea de pasăre, semințe încolțite, produse lactate, avocado, sparanghel, fulgi de ovăz, melasă și zahăr din trestie de zahăr. În afară de aceste alimente, acidul aspartic poate fi obținut și sub formă de suplimente alimentare.
Deficitul de acid aspartic
La persoanele ale căror diete au un conținut foarte scăzut de proteine sau care suferă de malnutriție, poate să apară deficitul de acid aspartic. Acest deficit se manifestă sub formă de depresie sau oboseală fizică severă.
Exact dorința de a consolida rezistența generală și de a crește rezistența corpului la oboseală este motivul pentru care acidul aspartic este prezent în formulele multor suplimente alimentare destinate sportivilor și persoanelor supuse unor eforturi fizice intense.
