Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Salată clasică libaneză FattoushSe adaugă sare, piper și sumac.
Se amestecă și se înlătură de pe foc. Se coace timp de 7-8 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 °C.
Legumele se amestecă....
Cum să preparăm condimentul arab Zaatar?Cealaltă bijuterie culinară din Orientul Mijlociu, sumac, este, de asemenea, prezentă în rețeta pentru prepararea Zaatar....
Çiğ köfte - chiftele picante de bulgurSe toarnă amestecul de condimente uscate (chimion, sumac, isot ienibahar, piper negru și boiaua) precum și sare și amestecă din nou. Adăugați uleiul de măsline și aproximativ o cană de apă caldă....
Pâine libaneză cu crustă din plante (Mankoush)*Puteți să vă faceți propriul zatar amestecând cimbrișor, oregano, cimbru, sumac, sare și susan....
Salată de pâine libaneză FattoushPregătiți sosul pentru salată amestecând sucul de lămâie cu uleiul de măsline, usturoiul zdrobit, sumacul, sarea și piperul. Gustați salata de vitamine și amestecați.
Împărțiți salata în două porții....
Condimente arabe necunoscuteSumacul este considerat ingredientul principal al condimentului mixt za'atar.
Tamarind
Tamarind-ul este un copac tropical mic, asemănător ca aspect cu salcâmul....
Fasole mungPoate fi condimentată cu mirodenii orientale precum ghimbir, curcuma, curry, sumac, ienibahar și altele. În bucătăria asiatică, această fasole mung se potrivește în special cu orezul basmati....
TrufeO altă trufă găsită lângă Pisa, a fost vândută pentru încă mai uimitoarea sumă de 150 000 de euro.
Tipuri de trufe
Trufa albă /Tuber magnatum/ - aceasta este cea mai rară trufă și, implicit, cea mai valoroasă....
Reguli de aur pentru o alimentație sănătoasăCel mai bun mod de a vă reduce porțiile este să cheltuiți aceeași sumă de bani pe produse, dar să cumpărați produse de calitate superioară, care sunt mai scumpe și astfel veți cumpăra mai puțin....
