Usturoiul este folosit pe scară largă în fiecare bucătărie și conferă un gust unic preparatelor noastre. Cu toate acestea, curățarea cățeilor de usturoi nu este întotdeauna o sarcină ușoară și plăcută, în special atunci când avem nevoie de o cantitate mai mare.
Datorită cojilor subțiri și uscate care învelesccățeii de usturoi, adesea strâns lipiți unii de alții, nu am putea folosi un simplu curățător de legume, ci trebuie să facem acest lucru manual. Cu toate acestea, iată câteva trucuri prin care vă veți descurca rapid și ușor, în câteva secunde, cu curățarea usturoiului.
1.Luați un cățel întreg și îl așezați pe o planșetă de bucătărie. Cu palma, apăsați de sus și astfel cățeii se vor separa instantaneu, iar straturi exterioare de înveliș vor cădea. Apoi adunați toți cățeii și îi puneți într-un borcan, închizându-l bine cu un capac. Puteți utiliza și o sticlă de plastic sau alt recipient care se închide bine. Agitați energic timp de 15 secunde și usturoiul dvs. se va curăța. Dacă totuși au rămas unele coji care nu au fost înlăturate, puneți înapoi în recipient și mai agitați câteva secunde.
2.În cazul în care aveți nevoie de un număr mic de căței de usturoi și prima metodă nu a avut succes, deoarece la aceasta este necesar să fie mai mulți, pur și simplu așezați un cățel pe o planșetă de bucătărie și exercitați o ușoară presiune cu partea lată a cuțitului, fără a presa prea mult. Astfel, în câteva secunde, învelișul se va desprinde singur și îl veți îndepărta ușor.
3.Un alt mod foarte popular în ultimul timp este curățarea usturoiului cu ajutorul unui tub de silicon sau pur și simplu o placă de silicon, înfășurată ca un tub. Cățeii de usturoi sunt puși în acest tub care se așează pe blatul de bucătărie sau pe un tocător. Cu palmele se apasă, mișcând tubul înainte și înapoi și exercitând o ușoară presiune în același timp. Astfel, în câteva secunde, cățeii de usturoi vor fi perfect curățați de coji.
Nu ezitați să utilizați aceste metode pentru a vă face munca în bucătărie mai plăcută și mai ușoară, și pentru a câștiga timp valoros.
Citiți și ce conține usturoiul, cum se prepară supa de usturoi și pentru ce este benefic usturoiul.
