Într-adevăr, este greu de imaginat pentru gospodinele moderne să-și administreze gospodăria fără ajutorul unui frigider. Frigiderul a devenit de mult timp o parte indispensabilă a vieții noastre, permițându-ne să păstrăm ingrediente și mâncăruri pentru o perioadă mai lungă, economisind timp și având mereu la îndemână produse proaspete.
De aceea, este de o importanță deosebită să exploatăm frigiderul în cel mai corect mod posibil. Doar astfel vom garanta, pe de o parte, o viață lungă a aparatului, iar pe de altă parte, vom fi siguri că produsele din frigider sunt păstrate în condiții optime.
Intervalul standard de temperatură din frigider variază între 0 și 5 grade Celsius, iar fiecare gospodină poate alege temperatura exactă pentru ceea ce are nevoi.
În această plajă de temperatură se oprește apariția bacteriilor, care ar putea să se dezvolte în alimente, și permite păstrarea maximă a calităților gustative ale produselor și băuturilor.
Tradițional, în frigider se păstrează alimente care nu sunt destinate consumului imediat, cum ar fi smântâna, ouăle, preparatele care conțin ouă, peștele, borcanele deschise sau cutiile cu alimente etc.
Nu este potrivit să păstrați în frigider pâine, cereale și gustări, ciocolată, alimente sterilizate, alimente murate, precum și conservele sau borcanele care nu au fost încă desfăcute.
Vedeți și:
- cum să dezghețați frigiderul;
