Conținut:
Roinița (Melissa officinalis) ne este bine cunoscută din ceaiurile de plante utilizate în consumul de masă. Această plantă perenă cu frunze de culoare verde închis, care au un miros caracteristic de lămâie, are o serie de beneficii asupra sănătății noastre, de care ar trebui să fim conștienți. La noi, roinița este cunoscută și sub denumirea de melisă.
Roinița provine din regiunile muntoase din sudul Europei. Din cele mai vechi timpuri, roinița a fost folosită de greci și arabi pentru tot felul de boli cauzate de tulburări ale sistemului nervos. Florile de roiniță sunt mici, albe, gălbui sau roz. Roinița crește în desișuri, păduri rare, de-a lungul grădinilor și gardurilor peste tot în Bulgaria. De obicei se folosește întreaga parte aeriană sau doar frunzele, în funcție de scopul utilizării.
Frunzele de roiniță sunt recoltate în perioada de dinaintea înfloririi (spre mijlocul lunii iulie). Dacă planta a înflorit deja, nu se mai recoltează frunzele, deoarece și-au pierdut deja mirosul caracteristic și proprietățile medicinale.
Planta se usucă într-un loc umbrit și aerisit sau într-un uscător la o temperatură de până la 35 de grade. Frunzele uscate sunt verzi deasupra și de un verde mai deschis în partea de jos, cu gust ușor acrișor, astringent. Când sunt zdrobite sau fărâmițate, ar fi trebuit să-și păstreze mirosul caracteristic de lămâie. Se vor păstra într-un loc umbrit, ventilat și uscat.
Compoziția roiniței
Roinița conține ulei esențial (0.05 - 0.33%), taninuri, substanțe amare și mucilaginoase, acid cafeic, enzime, acid ursolic, acid oleic etc.
Aroma plăcută a roiniței înflorite, care atrage insectele, se datorează terpenelor - citronelal, citronellol, citral și geraniol. Efectul sedativ al roiniței se datorează citralului. În plus, planta conține acizi triterpeni ursolic și oleanolic, 5% tanini și stahioză.
Selectarea și păstrarea roiniței
Roinița poate fi achiziționată dintr-un mare număr de magazine, dar o puteți culege și singuri. Uscarea roiniței durează aproximativ o săptămână. Depozitați frunzele uscate de roiniță în pungi de hârtie sau cutii de carton, evitați pungile de plastic. Puneți-le într-o cameră uscată și răcoroasă.
Utilizarea culinară a roiniței
Frunzele de roiniță au fost folosite încă de vecii greci și romani pentru mirosul lor plăcut, răcoritor, care amintește de coaja de lămâie. Astăzi, roinița este folosită la prepararea punch-urilor și a lichiorurilor. Nu este bine să amestecați roinița cu mirodenii puternice precum menta, nucșoara, ghimbirul. Savoarea peștelui este subliniată destul de bine cu roiniță uscată.
Beneficiile roiniței
Roinița are un efect calmant asupra sistemului nervos, are un efect antispastic și anticonvulsivant. Stimulează apetitul și procesele de digestie, suprimă greața și vărsăturile. În medicina populară, frunzele de roiniță sunt folosite pentru a trata hipertensiunea arterială, amețelile, durerile de cap, pentru a îmbunătăți vederea și chiar tinitusul. Este folosită pentru răgușeală ca și gargară în inflamația gingiilor și a mucoasei bucale. Roinița elimină, de asemenea, respirația urât mirositoare.
Uleiul de roiniță își găsește, de asemenea, o mare utilizare în tratamentul tuturor tipurilor de infecții bacteriene, fungice și eczeme, datorită proprietăților sale antiseptice. Masajele cu aceasta ameliorează durerile artritice și reumatice.
Planta are un efect calmant și antispastic (anti-spasm). Roinița îmbunătățește somnul, elimină senzația de emoție și tensiune, elimină iritabilitatea, anxietatea, îngrijorarea, frica. Această plantă are un efect general benefic asupra sistemului nervos - are un efect pozitiv asupra bolii Alzheimer, tulburării de hiperactivitate cu deficit de atenție, depresie, isterie, insomnie, melancolie, migrenă, tensiune nervoasă, stimulează memoria în condiții de stres, în nevroza cardiacă,
Mod de preparare: Turnați o linguriță de frunze de roiniță mărunțite cu 100 ml apă clocotită. După 30-60 de minute se strecoară infuzia și se bea. Seara, efectul este deosebit de bun. Pentru afecțiuni persistente se beau 3-4 căni de ceai din infuzia pregătită.
De asemenea, puteți vindeca herpesul cu ajutorul roiniței. Pentru a face acest lucru, zdrobiți o jumătate de mână de frunze de roiniță împreună cu 2 linguri de vaselina. Se amestecă până se obține un amestec omogen și se lasă să stea într-un loc întunecat și cald timp de 2 zile. Aplicați crema pe zona cu herpes și acesta va dispărea într-o zi sau două. Roinița are efect benefic asupra bolilor de inimă - ajută la înlăturarea oboselii, la diminuarea tahicardiei și a durerii în zona inimii.
Când se administrează preparate cu roiniță, respirația încetinește, tulburările de ritm dispar și tensiunea arterială scade.
Roinița are efect antispastic și carminativ marcat în bolile funcționale ale intestinului. Poate ameliora colicile provocate de retenția a de gaze în intestine și de asemenea, poate opri senzația de vomă.
Roinița stimulează digestia și secreția de bilă. În cantități mai mari stimulează apetitul. Preparatele pe baza de roiniță sunt folosite și pentru amețeli, pentru ameliorarea vederii, menstruații dureroase, erupții cutanate, umflaturi reumatice. Sub formă de cataplasme, melisa este folosită cu mare succes pentru tratarea furunculelor.
Tinctura de roiniță
Puneți frunze proaspete de roiniță într-un borcan de sticlă și acoperiți cu alcool cu concentrație de 50%. Puneți borcanul într-un loc întunecat și răcoros pentru cel puțin 1 lună sau mai mult. Apoi se strecoară și se păstrează în același mod. Dacă nu puteți folosi o asemenea tinctură, dizolvați 1 linguriță în 100 ml apă. Luați de 3-4 ori pe zi înainte de mese.
Daune cauzate de folosirea roniței
Roinița este contraindicată femeilor însărcinate și mamelor care alăptează. Dacă luați sedative sau medicamente pentru a regla activitatea glandei tiroide, este recomandat să consultați un medic înainte de a începe să utilizați roiniță. De asemenea, aveți nevoie de avizul și permisiunea unui medic dacă
suferiți de inflamația acută a stomacului și intestinelor, tuse acută, boli hepatice sau epilepsie.
