Ceaiul de plante este un decoct din plante medicinale. Este foarte benefic pentru sănătate și este consumat din cele mai vechi timpuri.
Ceaiul de plante este un amestec de apă clocotită cu fructe uscate, frunze, flori, semințe, ierburi, rădăcini sau plante medicinale. Ca să fim corecți, ceaiul din plante este o denumire greșită, deoarece nu este ceai - nu este făcut din planta de ceai, ci este o infuzie dintr-un amestec de plante. Decoctul reprezintă opărirea acestor plante în apă. Plantele eliberează multe substanțe care au funcții diferite. Unele dintre ele sunt benefice pentru oameni. Când preparăm ceaiul din plante, tocmai aceste substanțe rămân în apă.
Scurt istoric
Ceaiul din plante era consumat de către vechii indieni, chinezi, egipteni, greci, romani și populația din Orientul Mijlociu. Medicamentele pe bază de plante au fost folosite în India. Europa medievală a folosit cunoștințele tradiționale din plante ale grecilor și romanilor. În ultimii ani, ceaiul din plante a devenit din nou foarte popular datorită beneficiilor sale evidente pentru sănătate.
Tipuri de plante și avantajele lor
În prezent, plantele medicinale sunt folosite pentru îngrijirea medicală primară. Această utilizare este mai frecventă în țările neindustrializate unde costul medicamentelor este foarte mare și majoritatea oamenilor nu își permit să le cumpere. Pe termen scurt și în situații de urgență, produsele farmaceutice sunt mai eficiente decât remediile pe bază de plante. Cu toate acestea, pe termen lung, medicamentele pe bază de plante luptă împotriva bolilor și oferă organismului multe substanțe valoroase pe care produsele farmaceutice nu le pot furniza.
Există multe tipuri de ceai din plante, fiecare cu propriile sale beneficii. În general, au un efect calmant și relaxant, ajută la digestie, îmbunătățește detoxifierea organismului, menține inima sănătoasă și oferă energie, conferind astfel sănătate.
Ghimbirul, mușețelul și iasomia sunt printre cele mai populare plante pentru ceaiuri. Iasomia are un efect relaxant foarte mare, ajută la digestie, scade colesterolul și poate îmbunătăți viața unei persoane.
Mușețelul este un sedativ natural și susține somnul, ameliorează sentimentele de anxietate. Ghimbirul ajută la digestie, împrospătează respirația, ajută la ameliorarea durerilor musculare, greață, amețeli și rău de mișcare.
În afară de cele mai populare plante medicinale, există și altele care au efecte benefice. Ulmul combate crampele și alte probleme stomacale și intestinale. Crizantema acționează împotriva toxinelor și a leziunilor hepatice; scade și temperatura corpului în caz de febră. Scorțișoara și menta au efect calmant. În plus, menta împrospătează respirația, face pielea sănătoasă și dă energie. Pătrunjelul acționează ca un diuretic (stimulează urinarea) și ajută rinichii să funcționeze normal. Ienibaharul este un remediu bun pentru stomacul deranjat și răceala obișnuită.
Frunzele de zmeură sunt o băutură sănătoasă pentru femeile însărcinate. Specialiștii cred că pot reduce durata travaliului și pot preveni eventualele hemoragii în urma acestuia. Cele mai multe mărci comerciale de ceai din plante sunt sigure de consumat în timpul sarcinii. Cu toate acestea, este întotdeauna mai bine să consultați un medic.
Precauții
Faptul că o anumită plantă este destul de populară nu înseamnă că nu are și efecte adverse. Când acest lucru atât de popular este și un produs oferit spre vânzare, apariția de falsuri precum și exagerarea efectelor lor reprezintă realități cotidiene. Prin urmare, ar fi oportun să rețineți că unele tipuri de asemenea plante medicinale au efecte alergice și nocive, deși majoritatea sunt sigure pentru consum.
Lobelia și tătăneasa sunt printre cele mai notorii când vine vorba de toxicitate. În timp ce prima are efecte asemănătoare nicotinei, utilizarea pe termen lung a celei din urmă poate provoca leziuni hepatice. Prin urmare, consultarea unui medic înainte de consumul regulat de ceai din plante este întotdeauna recomandat. În SUA și în alte țări, producătorii de ceaiuri din plante nu pot descrie efectele lor dacă acestea nu sunt dovedite.
În plus, multe tipuri de ceai din plante au un gust grozav. Toate aceste calități le fac o băutură grozavă și pot fi un bun înlocuitor al cofeinei.
