Conținut:
- De ce ar trebui să încetăm să consumăm băuturi carbogazoase?
- Conțin zahăr rafinat
- Provoacă obezitate
- Diabet zaharat
- Riscul de osteoporoză
- Cariile dentare
- Boli de rinichi
- Hipertensiune arterială
- Provoacă arsuri la stomac
- Sindrom metabolic
- Ciroză hepatică
- Formarea gazelor
- Deshidratarea
- Conțin cofeină
- Aspartam
- Deteriorarea celulară
Mulți experți confirmă faptul că abuzul de băuturi carbogazoase este periculos pentru sănătate. În ceea ce privește caloriile, băuturile carbogazoase sunt înaintea pâinii albe, deoarece conțin mult zahăr.
Băuturile carbogazoase sunt considerate a fi una dintre cele mai dăunătoare băuturi pe care le consumăm. O sticlă mică de apă carbogazoasă îndulcită poate conține până la 16 lingurițe de zahăr sub formă de sirop de porumb.
Un astfel de sirop conține de obicei un amestec de 45% glucoză și 55% fructoză. Dar unele băuturi se bazează pe 65% sirop de fructoză.
Când beți o astfel de băutură îndulcită, pancreasul va începe să producă insulină într-un ritm ridicat, deoarece reacționează la zahărul care a pătruns în organism.
Ca urmare, nivelul zahărului crește brusc. Iată ce se întâmplă când beți o apă carbogazoasă îndulcită:
După 20 de minute, glicemia atinge un nivel ridicat, iar ficatul reacționează transformând zahărul în grăsime.
După alte 20 de minute, absorbția cofeinei din băutură se termină, pupilele se dilată, tensiunea arterială crește iar ficatul elimină zahăr în sânge.
După alte 5 minute, organismul va crește producția de dopamină, un hormon care stimulează centrii plăcerii din creier. Reacția este similară după ca după utilizarea narcoticelor.
După alte 15 minute, zahărul din sânge scade, apărând astfel nevoia de a bea din nou băutura carbogazoasă.
Fructoza se transformă în grăsime mai repede decât alte zaharuri. Este mai periculoasă deoarece nu este procesată de ficat, ci doar se transformă în depozite de grăsime.
Un pahar de băutură carbogazoasă poate conține suficientă cofeină pentru a provoca insomnie, hipertensiune arterială, bătăi neregulate ale inimii, niveluri crescute de colesterol în sânge.
De ce ar trebui să încetăm să consumăm băuturi carbogazoase?
Conțin zahăr rafinat
În aceste băuturi nu există componente nutriționale (vitamine sau minerale), iar majoritatea sunt făcute din apă filtrată și zaharuri rafinate.
Provoacă obezitate
Consumul zilnic a 330 ml de băuturi carbogazoase duce la o creștere în greutate de 500 g într-o lună.
Potrivit studiilor, relația dintre creșterea în greutate și băuturile carbogazoase este atât de strânsă încât pentru fiecare pahar consumat, riscul de obezitate crește de 1.6 ori.
Diabet zaharat
Diabetul este legat de creșterea în greutate și de obezitate, deoarece alimentele care promovează creșterea în greutate cresc riscul de a dezvolta diabet.
Băuturile gazoase nu numai că promovează creșterea în greutate, ci afectează și capacitatea organismului de a procesa zahărul.
Riscul de osteoporoză
Potrivit experților, aciditatea acestor băuturi reduce densitatea osoasă și favorizează pierderea de calciu din organism, crescând astfel riscul de osteoporoză.
În același timp, aportul ridicat de sodiu în rândul copiilor este un factor de risc pentru o structură osoasă normală.
În 1950, copiii consumau 3 pahare de lapte la un pahar de băutură carbogazoasă; astăzi raportul este inversat - 3 pahare de băutură carbogazoasă pentru fiecare pahar de lapte.
Cariile dentare
Potrivit oamenilor de știință, băuturile carbogazoase sunt responsabile pentru dublarea sau triplarea incidenței cariilor dentare, deoarece atacă și erodează smalțul dentar.
Acidul din băuturi dăunează mai mult dinților decât zahărul existent în bomboane!
Boli de rinichi
Cercetătorii au arătat că, prin consumul unei cantități mari de băuturi carbogazoase, riscul de a dezvolta pietre la rinichi este foarte mare din cauza acidității acestor produse și a dezechilibrelor minerale radicale.
Hipertensiune arterială
Consumul unei cantități mari de fructoză, care se găsește în special în băuturile răcoritoare, determină creșterea tensiunii arteriale.
Provoacă arsuri la stomac
Băuturile răcoritoare sunt principalul factor de risc pentru arsurile la stomac.
Sindrom metabolic
Băuturile răcoritoare sunt un factor de risc major pentru dezvoltarea sindromului metabolic – manifestat prin: hipertensiune arterială, obezitate, hipercolesterolemie și rezistență la insulină.
Ciroză hepatică
Există dovezi că utilizarea frecventă de băuturi răcoritoare crește riscul de ciroză hepatică, similar consumului de alcool.
Formarea gazelor
Acidul fosforic din băuturile carbogazoase reacționează cu acidul clorhidric din stomac, afectându-i astfel funcțiile, lăsând alimentele nedigerate și determină apariția unor probleme precum indigestie, gaze intestinale, balonare.
Deshidratarea
Băuturile carbogazoase au proprietăți diuretice care duc la deshidratarea organismului. Cofeina este un diuretic care determină creșterea volumului urinei. Nivelurile ridicate de zahăr cauzează retenția de apă în organism, deoarece rinichii încearcă să elimine excesul de zahăr din sânge. Astfel, atunci când consumi un pahar de băutură carbogazoasă pentru a vă potoli setea, veți descoperi că efectul va fi exact invers!
Conțin cofeină
Un alt motiv care ar trebui să vă facă să renunțați la băuturile carbogazoase este dorința de a evita consumul inutil de cofeină. Dozele mari de cofeină cauzează: iritabilitate, hipertensiune arterială, insomnie, tulburări digestive, aritmii etc.
Aspartam
Substanța toxică din băuturile carbogazoase este un îndulcitor artificial numit aspartam.
Aspartamul este produs din 3 substanțe chimice: acid aspartic, fenilalanină și metanol. În ciuda faptului că are peste 92 de efecte secundare, aspartamul este adesea adăugat în alimente deoarece este de 200 de ori mai dulce decât zahărul normal.
Deteriorarea celulară
Potrivit unor studii recente, băuturile carbogazoase provoacă leziuni severe celulelor; Conservantul E211 (benzoat de sodiu) conținut în aceste băuturi are capacitatea de a distruge părți vitale ale ADN-ului.
Alternative sănătoase la băuturile gazoase
Din fericire, există multe alternative la băuturile carbogazoase care nu pun în pericol sănătatea datorită conținutului bogat de vitamine și minerale esențiale. Printre aceste alternative se numără:
- cocteilurile fără alcool;
- apa;
- limonada de casă;
- sucul de fructe - 100% natural;
- limonada proaspătă;
- ceaiul cu gheață preparat în casă;
- nectarul de fructe;
- laptele;
- ayranul de casă;
- freshurile benefice;
