Conținut:
- Proprietățile fizice și chimice ale vitaminei B13
- Funcția biologică a vitaminei B13
- Surse alimentare de vitamina B13
- Necesarul zilnic de vitamina B13
- Proprietățile benefice ale vitaminei B13
- Utilizarea vitaminei B13
- Efecte negative ale vitaminei B13
- Absorbția vitaminei B13
- Deficit de vitamina B13
- Exces de vitamina B13
- Interacțiunea vitaminei B13 cu alte substanțe
Acidul orotic este un compus asemănător vitaminelor. Poate pătrunde în corpul uman din exterior prin alimente, dar este și sintetizat de bacteriile benefice din intestin. Acidul orotic stimulează creșterea și afectează multe procese fiziologice de bază.
Proprietățile fizice și chimice ale vitaminei B13
Vitamina B13 (acid orotic) este o pulbere cristalină albă, solubilă în apă, o substanță asemănătoare vitaminelor. Formula chimică este C5H4N2O4 (acid 2, 6-dihidroxipirimidin-4-carboxilic). În stare liberă, acestea sunt cristale albe cu un punct de topire de 345-346 °C. Vitamina B13 este insolubilă în acizi, dar se dizolvă bine în baze și apă fierbinte. Absoarbe intens razele ultraviolete și are proprietăți acide pronunțate, formând ușor săruri cu metalele.
Funcția biologică a vitaminei B13
Acidul orotic este implicat în procesele metabolice ale proteinelor și fosfolipidelor, acidului folic și acidului pantotenic, vitaminei B12 și în sinteza aminoacidului metionină. Acidul orotic este, de asemenea, implicat în utilizarea glucozei, sinteza ribozei, adenozin trifosfatului, activarea abilităților contractile ale țesutului muscular, creșterea și dezvoltarea celulelor și țesuturilor (în special a țesutului muscular), în crearea rezervelor de carnozină musculară..
Acidul orotic are efect de stimulare asupra metabolismului proteic, are efect benefic asupra stării funcționale a ficatului, accelerează regenerarea celulelor hepatice, reduce riscul de apariție a steatozei, ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge și de asemenea, îmbunătățește contracția miocardică, are un efect benefic asupra funcției reproductive și asupra proceselor de creștere.
Surse alimentare de vitamina B13
În alimente, acidul orotic se prezintă sub formă de compuși cu minerale (săruri de magneziu, potasiu, calciu), slab solubili în apă. Aceste săruri organice sunt ușor absorbite în sânge din intestinul subțire. Mineralele sunt eliberate în sânge iar acidul orotic liber este transportat către ficat, alte organe și țesuturi.
Cel mai mare conținut de acid orotic se găsește în ficat și drojdie, iar o cantitate mare din acesta este prezentă și în lapte și produse lactate, în special zer. Principala sursă de acid orotic pentru oameni este laptele de vacă, în special laptele acru și urda. Se găsește și în legumele rădăcinoase.
Necesarul zilnic de vitamina B13
Doza zilnică de acid orotic este:
- pentru adulți - 0, 5-1.5 g iar uneori pana la 3 g;
- sugari - 0.125-0.25 g;
- pentru copii între 1-3 ani - 0.125-0.5 g;
- pentru copii de 3-8 ani - 0.25-1 g;
- gravide - 3 g;
- mame care alăptează - 3 g
În funcție de severitatea bolii, dozele zilnice și durata tratamentului pot fi crescute, deoarece medicamentul este netoxic.
Proprietățile benefice ale vitaminei B13
Vitamina B13 are următoarele proprietăți benefice:
- Îmbunătățește sănătatea reproducerii, afectează favorabil dezvoltarea fătului în timpul sarcinii;
- Este posibil să preveniți unele dintre problemele legate de ficat și îmbătrânirea prematură;
- Ajuta în tratamentul sclerozei multiple;
- Participă la sinteza metioninei, în metabolismul acidului folic, acidului pantotenic și vitaminei B12;
- Are proprietăți anabolice;
- Stimulează sinteza proteinelor;
- Ajută la diviziunea celulară;
- Îmbunătățește creșterea si dezvoltarea organismului;
- Vitamina B13 regenerează celulele hepatice;
- Reduce riscul de anemie;
- Ajuta la menținerea contractilitătii musculare;
- Îmbunătățește contracția miocardică, prevenind infarctul miocardic.
Utilizarea vitaminei B13
Acidul orotic este utilizat ca preparat sub formă de orotat de potasiu iar indicațiile pentru utilizarea acestuia sunt:
- Boli hepatice, ciroză;
- Insuficienta cardiaca cronica;
- Hepatita virala;
- Ulcer peptic al stomacului și duodenului;
- Nefropatie;
- Boala Botkin;
- Perioada postoperatorie;
- Eficacitatea acidului orotic a fost demonstrata la copiii de la 6 luni la 10 ani, care suferă de diverse afecțiuni ale pielii (eczeme, neurodermatite, psoriazis, ihtioza);
- Acidul orotic este prescris pentru a îmbunătăți tolerabilitatea medicamentelor: antibiotice, sulfonamide, rezoquin, delagil, hormoni steroizi.
Efecte negative ale vitaminei B13
Utilizarea pe termen lung a acidului orotic nu a provocat efecte secundare sau complicații. În unele cazuri, pot apărea reacții alergice.
Absorbția vitaminei B13
Vitamina B13 este absorbită din produsele alimentare ușor și aproape complet, cu excepția unor cazuri. Scăderea absorbției vitaminei apare dacă o persoană consumă alcool și alimente care accelerează motilitatea intestinală (de exemplu fructe uscate sau prune uscate).
Deficit de vitamina B13
Bolile cauzate de deficitul de vitamina B13 nu au fost încă identificate. În lipsa acestei vitamine, alte vitamine B „înlocuiesc” acidul orotic, asigurând o anumită restructurare a proceselor metabolice. În cazuri rare, B13 poate fi prescris pentru adolescenți sau pentru răni grave, când se constată o deficiență a acestei substanțe.
Exces de vitamina B13
Aportul excesiv de vitamina B13 în corpul uman se observă numai la aportul necontrolat de medicamente care conțin acid orotic. În acest caz, este posibilă dezvoltarea reacțiilor alergice, exprimate în roșeața pielii și aspectul de mâncărime. Pot apărea și tulburări gastro-intestinale. În doze mari, acidul orotic poate provoca afectarea funcției hepatice sau simptome dispeptice. Odată ce încetați să luați aceste medicamente, aceste simptome dispar destul de repede.
Interacțiunea vitaminei B13 cu alte substanțe
Vitamina B13 contribuie la cea mai bună absorbție a vitaminei B9. În absența vitaminei B12 în alimente, acidul orotic absorbit este capabil să compenseze într-o oarecare măsură deficiența acestei substanțe, asigurând cursul normal al unui număr de reacții enzimatice.
Vitamina B13 ajută organismul să tolereze mai bine anumite antibiotice, hormoni steroizi, delagil, rezochina, sulfonamide.
Vedeți și cum să obțineți mai multă vitamina C și acid folic din alimentație.
