Multe persoane nu sunt conștiente de beneficiile ouălor de prepeliță. 3-4 ouă de prepeliță corespund aproximativ la 1 ou de găină, dar mineralele, vitaminele și substanțele nutritive conținute în acestea le fac mai benefice decât ouăle de găină.
Ouăle de prepeliță conțin cantități mari de vitamine A și B2, care sunt aproape suficiente, comparativ cu dozele de care corpul are nevoie zilnic. Ouăle mici au și un conținut ridicat de proteine și aminoacizi.
Ouăle de prepeliță au un efect pozitiv asupra unor boli precum astmul și tuberculoza. Ouăle de prepeliță cresc dorința sexuală prin stimularea glandei prostatei. Ele curăță organismul de toxine și elimină metalele grele. Ouăle acestor păsări mici ajută la eliminarea pietrelor la rinichi, întăresc sistemul imunitar și protejează organismul de boli.
Ouăle de prepeliță întăresc mușchiul cardiac, ceea ce reduce riscul de boli cardiovasculare. Ele pot vindeca persoanele care suferă de ulcer și gastrită, ajută în lupta cu greutatea normală și previn obezitatea, la creșterea sănătoasă și dezvoltarea copiilor mici.
Ouăle de prepeliță sunt o sursă bogată de vitamina D. Lipsa acestei vitamine duce la osteoporoză. În plus, vitamina D are efecte anti-cancerigene. Consumarea ouălor de prepeliță ajută la reglarea tensiunii arteriale, luptă împotriva migrenei, anemiei, calmează digestia, previn eczema, stresul, îmbunătățesc funcțiile cerebrale stimulând inteligența, asigură îngrijire și frumusețe pielii și părului, protejează împotriva diabetului, tulburărilor neurologice.
Ouăle de prepeliță se pot consuma și crude. De exemplu, spargeți un ou de prepeliță într-un pahar cu apă, adăugați lapte proaspăt până sus și apoi 1 linguriță de miere.
Această mixtură ajută foarte bine la tuse și reacții alergice, întărește organismul și întărește sistemul imunitar. Este suficient să se ia câte un pahar din această mixtură pe zi timp de 15 zile. Astfel, vă puteți vindeca ușor de tuse și alergii.
Ouăle de prepeliță sunt potrivite pentru consumul persoanelor vârstnice, dar în niciun caz nu trebuie consumate de bebeluși și copii mici, deoarece sunt grele pentru organismele lor fragede - dăunează rinichilor. Dacă copiii consumă prea multe ouă, acest lucru poate duce la pubertate prematură.
Dacă suferiți de boli de inimă sau ați avut un accident vascular cerebral, înainte de a consuma un ou de prepeliță, trebuie să consultați medicul dumneavoastră. Același lucru se aplică și celor care suferă de colesterol ridicat.
Pentru toate celelalte cazuri, puteți include regulat în meniul dumneavoastră salate cu ouă de prepeliță sau pregătiți aperitive cu ouă de prepeliță care atrag privirea. Foarte des, ouăle benefice sunt folosite pentru decor și umpluturi de carne tocată cu ouă de prepeliță.
