Mânătărcile sunt ciuperci extrem de delicioase. Dacă doriți să le culegeți, dar nu știți unde cresc exact, în acest sfat vă vom spune câteva lucruri.
Foarte puțini oameni știu unde exact să găsească mânătărci. Dacă vremea este ploioasă, este timpul ideal pentru cules mânătărci și alte tipuri de ciuperci.
Ciupercile mânătărci pot fi găsite lângă un alt tip de ciupercă - Amanitele. Dacă în pădurea unde v-ați hotărât să culegeți mânătărci este multă coada-calului, trebuie să știi că aproape că nu există ciuperci în astfel de locuri.
Unde cresc ciupercile
- Toți culegătorii de ciuperci sunt conștienți că mânătărcile preferă locurile unde este cald și umed. Dacă vremea de vară este caldă, ciupercile pot fi găsite sub tufișuri în iarbă. În timp ce toamna puteți găsi mânătărcile în locuri mai deschise, unde bate lumina directă a soarelui;
- O persoană care cunoaște bine ciupercile știe exact unde să caute mânătărcile, deoarece acestea nu se găsesc în toate tipurile de păduri. În plantațiile de pini și mesteacăn există o mare abundență de acest fel de ciuperci;
- Dacă le căutați în păduri tinere care nu au 20 de ani, veți fi dezamăgiți pentru că nu le veți găsi acolo. Dar în pădurile de pini, pădurile de conifere și foioase, unde sunt mai mulți mesteacăni care au peste 30 de ani, există o abundență de mânătărci.
Vedeți mai multe cum să conservați mânătărcile pe care le-ați cules. Dacă această metodă de conservare nu vă atrage, atunci consultați uscarea mânătărcilor.
Astfel veți avea excelente adaosuri aromate pentru paste cu mânătărci sau supă de mânătărci.
