Conținut:
Strugurele ursului /Arctostaphylos uva-ursi Asteraceae/ este un mic arbust spinos care crește în zonele muntoase ale Europei. Arbustul are fructe roșii și aspectuoase care arată ca niște struguri. Atinge o înălțime de până la 20 cm și înflorește în lunile august-septembrie.
Se caracterizează printr-o scoarță roșie-brun pe tulpini, frunze mici, dar bine formate, între care se formează micuțele fructe. Numele plantei vine de la ideea că aceste fructe de pădure, care nu sunt nici foarte gustoase și nici suculente, sunt preferatele urșilor.
În timpul înfloririi, strugurele ursului produce ciorchini de flori mici, roz sau albe, care seamănă ca formă cu un clopot. Ele sunt cele care devin fructele arbustului. Timp de secole, fructele de strugurele ursului au fost folosite pentru a trata pietrele la rinichi, infecțiile tractului genital și o serie de alte afecțiuni din această zonă. Până în prezent, este una dintre cele mai frecvent utilizate plante medicinale.
Compoziția strugurele ursului
Frunzele plantei conțin aproximativ 10% din glicozidele fenolice metilarbutină și arbutină. Arbutina este cel mai important ingredient al strugurele ursului. Alte substanțe găsite în frunze sunt un grup larg de taninuri, triptertene, unii acizi 14-fenolici.
O altă componentă importantă a strugurele ursului este hidrochinona. Planta mai conține cantități mici de hidrochinonă, metilhidrochinonă, aproximativ 20% galotanini /taninuri/, uleiul esențial uvaol, acizi chinonic și formic, o serie de substanțe flavonoide - quercitrină, miricitrină, hiperozidă, acid galic și elagic.
Un ingredient interesant în strugurele ursului este acidul ursolic, care este în esență o saponină triterpenică. În funcție de locul de unde provine planta, raportul dintre arbutină și metilarbutină variază.
Culegerea strugurelui ursului
Partea utilizabilă a plantei sunt frunzele. Acestea sunt recoltate în perioada de înflorire, iar culesul trebuie făcut într-o zi uscată și însorită. Ramurile de sus sunt tăiate și pe loc sunt curățate de frunzele închise la culoare sau alte ierburi inutile. Ramurile sunt tăiate cu un cuțit ascuțit și uscate în încăperi aerisite și uscate. Rețineți că nu este permisă smulgerea plantelor.
După uscare, frunzele plantei sunt separate, curățate de crenguțe și apoi se mai lasă la uscat, la umbră. Frunzele uscate corespunzător ar trebui să aibă o culoare verde închis și să strălucească pe partea superioară, iar pe partea inferioară, o culoare gri-verde. A se păstra într-un loc aerisit și umbrit.
Strugurele ursului poate fi găsit în aproape orice farmacie, așa că nu vă faceți griji dacă nu puteți recolta singuri. Extractul de strugurele ursului este cunoscut în străinătate ca extract Uva Ursi.
Beneficiile strugurelui ursului
Strugurele ursului are un efect calmant și ajută la desprinderea particulelor de nisip din tractul urinar. Utilizarea lui este extrem de utilă pentru dezinfectarea canalelor urinare în cistita cronică. Planta este folosită pentru inflamația rinichilor (pielita), pietrele la rinichi și calculii biliari.
Potrivit anumitor medici, strugurele ursului este cea mai puternică plantă antiinflamatoare care poate ajuta în cistita cronică și pielonefrita. Planta este folosită ca ingredient principal în ceaiurilor diuretice. Strugurele ursului reduce în mod eficient nivelurile acumulate de acid uric în organism. Medicina populară recomandă utilizarea frunzelor de strugurele ursului în prezența sângelui în urină, scurgeri albe, diabet, tuberculoză a rinichilor. De asemenea, este util pentru problemele cu glanda prostatică.
Puteți folosi strugurele ursului sub formă de decoct din frunze tocate și zdrobite sau ca extract rece. Pregătiți decoctul punând 1 lingură de plantă în 700 ml apă clocotită. Se fierbe decoctul o jumătate de oră la foc mic. Strecurați-l și luați câte 100 ml în fiecare zi.
Dacă doriți să pregătiți un extract rece, amestecați 1 lingură de strugurele ursului cu 200 ml apă rece. Se lasă să stea timp de 8 ore, apoi se strecoară extractul și se iau 2 linguri de aproximativ 4-5 ori pe zi.
Daune cauzate de consumul de strugurele ursului
Extractul de strugurele ursului este sigur, dar dacă este luat în dozele menționate și pentru o perioadă cât mai scurtă de timp - de obicei o săptămână. Persoanele care suferă de probleme cu ficatul, femeile însărcinate și femeile care alăptează ar trebui să evite utilizarea strugurelui ursului. Există cazuri izolate în care strugurele ursului poate provoca alergie.
Este posibil ca administrarea plantei să aibă unele efecte secundare – în doze mici, strugurele ursului poate decolora urina sau o poate satura cu pigmenți verzui. A fost raportat cazuri de greață și tinitus. Se crede că administrarea îndelungată de strugurele ursului poate deteriora pigmenții vizuali și poate duce chiar la orbire.
Toate alimentele, medicamentele și suplimentele care conțin acizi care se elimină prin urină reduc efectul extractului de strugurele ursului. Multe substanțe de altfel utile, cum ar fi vitamina C, se încadrează în această categorie. Pe de altă parte, se crede că aportul de substanțe și alimente alcalinizante vor spori acțiunea strugurelui ursului.
