Fiecare al patrulea locuitor al planetei are probleme cu vezica biliară. Mulți dintre cei bolnavi nici măcar nu-și dau seama de problema lor de sănătate, deoarece simptomele sunt adesea confundate cu cele ale gastritei, acidității crescute, disconfortului abdominal, și altele.
Boli ale vezicii biliare pot să apară mai ales când avem obiceiuri alimentare nesănătoase. Pentru a trata sau chiar a preveni diagnosticul de vezică biliară bolnavă, trebuie să știm cum să ne hrănim.
Când vă dați seama că aveți o problemă cu vezica biliară, încă aveți șansa de a evita intervenția chirurgicală. Prezența problemelor sau a pietrelor în vezică nu impune întotdeauna un astfel de tratament, cu excepția cazului în care peretele vezicii este deja inflamat. Prima schimbare pe care trebuie să o faceți este modul în care vă hrăniți.
În primul rând, căutați suplimente alimentare care conțin seleniu, molibden, zinc și cupru, colină și metionină. Acestea ajută la reglarea metabolismului grăsimilor. Luați vitamina C sub orice formă.
Fructele și legumele proaspete sunt un element obligatoriu la fiecare masă, atât pentru persoanele sănătoase, cât și pentru cele cu probleme de vezică biliară.
Alimentele de bază din meniul dvs. ar trebui să fie anghinarea și sfecla - acestea au un impact benefic asupra funcțiilor vezicii biliare.
Varza, broccoli, varza creată - absolute obligatorii în caz de probleme cu vezica biliară.
Caisele - dintre fructe, acestea au cel mai benefic efect. Stimulează curățarea rinichilor și reduc riscul de infecții.
Strugurii sunt o sursă bună de antioxidanți. Sunt alegerea ideală pentru curățarea sângelui și sunt bogati în vitamine din grupa B, precum și potasiu. Au un efect energizant asupra organismului.
Lămâile sunt unul dintre cele mai bogate fructe în vitamina C.
Condimente:
Țelina - îmbunătățește circulația sângelui și are un mare efect de detoxifiere.
Pătrunjelul - bun pentru îmbunătățirea digestiei. Reduc semnificativ procesele inflamatorii.
Ceapa - joacă un rol important în detoxifierea ficatului, ajută la eliminarea fluidelor.
Alimente permise: lapte proaspăt degresat, preferabil de vacă, urda proaspătă preparată, urda dietetică, iaurt proaspăt fermentat, brânză proaspătă, ayran.
Din carne puteți consuma iepure de casă, carne de vită, carne de vită fragedă, miel - fiartă sau la cuptor sau pe grătar, pasăre, pui tânăr slab, pești de apă dulce fără grăsime (caras, plătică, știucă, șalău tânăr, mreană, crap alb, păstrăv, știucă, roșioară) - în special fiartă sau la grătar, albuș de ou, uleiuri de salată vegetală - floarea-soarelui, măsline.
Toate celelalte produse alimentare trebuie consumate în mod moderat și, pe cât posibil, evitate.
